美国烤箱只有下火无法做戚风蛋糕？！

arkkk · 发表于 2018-1-22 19:50:56

我家跟你一樣只可以下火或者上火的煤氣爐大烤箱。可是我做戚風很成功。
来自: iPhone客户端

jle · 发表于 2018-1-22 19:51:23

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

qianqian127 · 发表于 2018-1-22 19:59:12

楼主我家烤箱和你一样的。你做海绵蛋糕是放第几层？从下往上数第几层？多少度？谢谢
来自: iPhone客户端

Chui1974 · 发表于 2018-1-22 20:00:41

我是用的小烤箱，在Costco 买的。一直都是烤戚风蛋糕。
来自: iPhone客户端

小仓鼠 · 发表于 2018-1-22 20:03:52

miniminibar · 发表于 2018-1-22 20:11:36

huluwa910305 · 发表于 2018-1-22 20:23:49

想知道海绵和戚风的区别是什么
来自: iPhone客户端

Kittybear · 发表于 2018-1-22 20:26:07

aqualulu · 发表于 2018-1-22 20:30:47

亲我用这个方法做的戚风蛋糕是没有问题的

Yancy · 发表于 2018-1-22 20:31:20

qianqian127 发表于 2018-1-22 19:59
楼主我家烤箱和你一样的。你做海绵蛋糕是放第几层？从下往上数第几层？多少度？谢谢 ...

我放在中间那层，305Ｆ烤45分钟左右
来自: iPhone客户端

Yancy · 发表于 2018-1-22 20:32:18

aqualulu 发表于 2018-1-22 20:30
亲我用这个方法做的戚风蛋糕是没有问题的

我做过了，温度太高，整个大爆炸，亲有转换温度单位吗？
来自: iPhone客户端

Yancy · 发表于 2018-1-22 20:33:34

huluwa910305 发表于 2018-1-22 20:23
想知道海绵和戚风的区别是什么

口感的区别，海绵比较粗吃起来有些干，有时候会容易卡喉咙，戚风柔软，棉
来自: iPhone客户端

Yancy · 发表于 2018-1-22 20:35:10

arkkk 发表于 2018-1-22 19:50
我家跟你一樣只可以下火或者上火的煤氣爐大烤箱。可是我做戚風很成功。

可以告诉方法和方式吗？
来自: iPhone客户端

zhihan07 · 发表于 2018-1-22 20:35:57

zhihan07 · 发表于 2018-1-22 20:36:15

北美微论坛

jle jle 当前离线最后登录 2021-10-19 金钱 1268 注册时间 2017-11-4 阅读权限 0 帖子 10305 精华 0 积分 16132 禁止访问串个门加好友打招呼发消息	122^# 发表于 2018-1-22 19:51:23 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报