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[活动] 【尝鲜】论坛教我学做菜

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科学家

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发表于 2018-4-9 16:08:48 | 看全部 |阅读模式
自从发现了吃货版 我的减肥大业 第10086次被搁置 感觉这辈子憋指望了
现在收藏基本都是(99.999%)论坛各大仙食谱
在下献丑了

1. 蒜香蜜汁鸡翅
原帖地址:http://www.moonbbs.com/thread-3057869-1-1.html
做得没有原po辣么好看 但是味道杠杠滴 建议使用蜂蜜 我用的是sweetnlow 颜色差了些
IMG_2500.jpg



2. 乱入一下自己做的夫妻肺片
参照做法:http://home.meishichina.com/recipe-116575.html
配料是在中国超市买的夫妻肺片调料 现成的
卤肉是按照这个链接写的卤的 跟平常卤肉差不多的卤法
阔以在装盘时多放点香菜和蒜末
特别好吃 贼下饭
IMG_2465.jpg



3. 葱油酥饼
原帖地址: http://www.moonbbs.com/thread-3035450-1-1.html
光荣做成了葱油卷 作死自己和面 结果油放太少了
所以想做的妹子汉子还是跟原po一样 直接买现成的puff pastry sheets吧
我另外在馅料里加了肉松 没有肉会死星人
IMG_2456.jpg
IMG_2455.jpg



4. 懒人版蒜香椒盐排骨
原帖地址:http://www.moonbbs.com/thread-3004796-1-1.html
这个必须强推!简单好吃 做起来又特别快
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5. 私房肉酱饭
原帖地址:http://www.moonbbs.com/thread-3029689-1-1.html
参照原po做法做了酱 拌面很好吃
IMG_2447.jpg



6. 意式番茄牛肉汤+两种好吃的法棍
原帖地址:http://www.moonbbs.com/thread-3026385-1-1.html
蒜香法棍简直了!配上(几乎没有汤的)番茄牛肉汤绝配
IMG_2401.jpg
IMG_2402.jpg



7. 烤三文鱼+guacomole沙拉+烤地瓜
烤三文鱼做法:
1. 烤箱预热375度
2. 三文鱼分别撒上盐、黑胡椒、一点孜然
3. 鱼用锡箔纸包好放进烤箱 解冻的烤7-8分钟 没有解冻的烤10-12分钟
4. 考完之后关烤箱 打开锡箔纸 用余温蒸一下多余水分
5. 撒上basil
完成!

guacomole沙拉做法:
1. 牛油果两个去皮去核
2. 别太大的西红柿一个切丁
3. 跟西红柿差不多大小的洋葱切丁
4. 香菜basil还有蒜切末
5. 以上食材混合在一起 加盐、黑胡椒、少许孜然、柠檬汁
这就是guacomole底料做法
接下来就可以随意发挥了:可以加水煮西蓝花,水煮蛋切片
吃完之后记得嚼口香糖

烤地瓜:
地瓜洗净 去皮 切块 锡箔纸包住 至少烤15分钟
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最后附上一个妖娆的胡萝卜
IMG_2423.JPG


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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

发表于 2018-4-9 16:09:23 来自手机 | 看全部

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高级院士

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发表于 2018-4-9 16:11:23 来自手机 | 看全部
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高级院士

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系主任

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高级院士

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禁止发言

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院士

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高中生

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博士后

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发表于 2018-4-9 16:43:20 | 看全部
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科学家

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最佳新人

发表于 2018-4-9 16:54:04 来自手机 | 看全部
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教授

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副系主任

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高级院士

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最佳新人

发表于 2018-4-9 17:17:15 来自手机 | 看全部
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院士

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常驻居民最佳新人

发表于 2018-4-9 17:27:45 | 看全部
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