【尝鲜】论坛教我学做菜

WA的木头 · 发表于 2018-4-9 16:08:48

自从发现了吃货版我的减肥大业第10086次被搁置

感觉这辈子憋指望了
现在收藏基本都是（99.999%）论坛各大仙食谱
在下献丑了

1. 蒜香蜜汁鸡翅
原帖地址：http://www.moonbbs.com/thread-3057869-1-1.html
做得没有原po辣么好看但是味道杠杠滴建议使用蜂蜜我用的是sweetnlow 颜色差了些

2. 乱入一下自己做的夫妻肺片
参照做法：http://home.meishichina.com/recipe-116575.html
配料是在中国超市买的夫妻肺片调料现成的
卤肉是按照这个链接写的卤的跟平常卤肉差不多的卤法
阔以在装盘时多放点香菜和蒜末
特别好吃贼下饭

3. 葱油酥饼
原帖地址： http://www.moonbbs.com/thread-3035450-1-1.html
光荣做成了葱油卷作死自己和面结果油放太少了
所以想做的妹子汉子还是跟原po一样直接买现成的puff pastry sheets吧
我另外在馅料里加了肉松没有肉会死星人

4. 懒人版蒜香椒盐排骨
原帖地址：http://www.moonbbs.com/thread-3004796-1-1.html
这个必须强推！简单好吃做起来又特别快

5. 私房肉酱饭
原帖地址：http://www.moonbbs.com/thread-3029689-1-1.html
参照原po做法做了酱拌面很好吃

6. 意式番茄牛肉汤+两种好吃的法棍
原帖地址：http://www.moonbbs.com/thread-3026385-1-1.html
蒜香法棍简直了！配上（几乎没有汤的）番茄牛肉汤绝配

7. 烤三文鱼+guacomole沙拉+烤地瓜
烤三文鱼做法：
1. 烤箱预热375度
2. 三文鱼分别撒上盐、黑胡椒、一点孜然
3. 鱼用锡箔纸包好放进烤箱解冻的烤7-8分钟没有解冻的烤10-12分钟
4. 考完之后关烤箱打开锡箔纸用余温蒸一下多余水分
5. 撒上basil
完成！

guacomole沙拉做法：
1. 牛油果两个去皮去核
2. 别太大的西红柿一个切丁
3. 跟西红柿差不多大小的洋葱切丁
4. 香菜basil还有蒜切末
5. 以上食材混合在一起加盐、黑胡椒、少许孜然、柠檬汁
这就是guacomole底料做法
接下来就可以随意发挥了：可以加水煮西蓝花，水煮蛋切片
吃完之后记得嚼口香糖

烤地瓜：
地瓜洗净去皮切块锡箔纸包住至少烤15分钟

最后附上一个妖娆的胡萝卜