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[美食] 全场75折,特制奶盖$0.99! EVEN LIFE(Rowland Heights)台湾风味菜品

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管理员

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发表于 2016-12-20 12:28:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

Even Life是一家主打牛肉面和台湾饮品的餐厅,招牌美食牛肉面,汤鲜肉嫩面劲道,还有小火锅高汤为底,配料十足,加之台湾吴记秘制辣酱,很是够味儿。各种风味小吃选择多样,珠宝盒子、炸西洋菜馄饨、芝士球还有奶盖,水果茶等,吃货们还在等什么,快快走起吧!


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餐厅地址: 17550 Colima Rd. Suite C Rowland Heights CA 91748

商家电话:(626) 965-8398

营业时间:Mon-Thu 11:30am-12:00am;Fri-Sat 11:30am-1:00am;Sun11:30am-10:30pm

试吃人员:F君       参与活动:EVENLIFE试吃

EVEN LIFE位置很好找,就是原星8拉面的店,PuenteHills Mall对面的Plaza内。整体设计感十足,三面通体玻璃墙,挂有复古式吊灯,及各种配搭小装饰。除了室内部分,还有室外的patio设计,纳凉休闲都很舒适惬意。

餐厅整体氛围都是年轻的现代感,F君手工点赞!

我和朋友选在了角落的一桌坐下,店主给我们推荐了他们现在主打的菜肴和饮料。值得一提的是,虽然现在店家换了风格和菜色,但是厨师木有换,牛肉面是主打,老盆友们依然可以前来high一碗,一样的味道,不一样的情调,福利君妥妥收下!这次俺吃的是麻辣牛肉面,配的手工面片儿及牛肉。

真是汤鲜,肉嫩,面劲道。后来打听到师傅是山西人,怪不得擀得一手好面片儿。一口一片儿,喝口汤涮一涮,再来一口肉,满足不说,尽是过瘾。因为F君真是炒鸡爱面呀!他家的肉偏嫩,挺适合我的口味。

但如果爱吃劲道点儿的小伙伴们,可能就要选牛筋,牛肚之类才不会抱怨了吧。



接下来的另一道主菜是吴记麻辣小火锅。虽然不像沸点有那么多的种类,但是EVENLIFE的小火锅一点都不含糊,一锅是一锅,每一锅都很精致。高汤为底,配料十足,加之台湾吴记秘制辣酱,很是够味儿。

吃货群的行儿内人肯定听过吴记辣酱的名气,那在台湾可是有一号的哦!几十种调料,翻炒2-3个小时,中间不断加添,并讲究火候儿,才能做出香味扑鼻的炒辣酱。

小火锅中的肉片是安格斯牛肋排肉,我觉得已经很好吃,但店家说他们定期会换品种,因为一直在看哪种肉片煮出来是最美味的,时常换一下也会带来新鲜感。所以这个小火锅可以不定期的来试试哦,说不定会有惊喜等着你!

因为汤头是一直熬制的那种高汤,味道已经很足,所以我不建议吃的时候再沾其他调料了。



有主菜,当然就有小吃啦。台湾有种小吃叫“珠宝盒子”,好像LA现在还木有餐厅卖这道小吃,不知道为啥,maybe做工太复杂之类?不过不用着急,快点看过来~EVEN LIFE的这道“珠宝盒子”一定能补偿你的味蕾,给你视觉味觉嗅觉的三重享受!

它是用厚片吐司先炸再烤做成器皿的,外酥里嫩。土司中间挖空后,放入内料,有煎过的鱿鱼,虾,鸡肉,鲜香多汁。红萝卜,青豆,玉米着色,最后淋上特制黑胡椒白酱。

当当当当~一道色香味俱全的“珠宝盒子”就出炉啦!绝对推荐给大家,不吃你真的会有遗憾的!特别是撕下一块儿面包沾着白酱,并混着料吃,我觉得乾隆都遗憾早生了那么些年了~~



请出另一位,西洋菜馄饨,头一回吃到以西洋菜做馅料这样特别的!这是香港的一道街边小吃。由于店主是广东的一对小夫妻,理念很超前,也喜欢分享,就很想把这道家乡小吃带给大家。味道不好都对不起他们自己了。

刚上桌,金黄颜色,烫烫的,香味扑鼻。吹一吹,咬一口,很脆,里面的猪绞肉,鲜虾段儿就流出来了。嚼一嚼,各种味道混在嘴里回味,还略有点甜,应该是虾的鲜甜混着面皮被嚼出的麦芽糖甜。

真的很好吃!我给四星半!剩下半星留给店主个进步空间吧,下次来吃可能就更好吃了呢!或者一直keep住这个水平也不错!



芝士球,外面是面粉,裹面包屑,里面是马铃薯,内心儿是芝士,高温下锅炸至金黄颜色捞出。切开一半,可以看到拉黏儿的芝,马铃薯也很细滑,没有不均匀的颗粒,绵绵的,吃过后口齿留香。



EVEN LIFE除了有好吃的食物,作为café, 好喝的饮料自然不在话下。主推的有奶盖,水果茶,拿铁和冷泡茶。他们的所有茶品均来自台湾,器皿也是特定进口的。非常的小清新,很适合文艺的你们,约上三五好友来此聚上一聚。

哈哈,以下请看奶茶的趣味喝法。



店主给我们做了三款奶盖,绿茶奶盖,红茶奶盖和乌龙奶盖,我本人最爱红茶奶盖。先抿一口奶盖,丝滑的柔顺感挑逗于舌尖;再吸一口茶,恬淡回甘又清爽;最后奶盖和茶一起喝下,那种混合的口感总是让人顿觉舒畅的。F君大爱那厚厚的奶盖一层,奶油混合海盐的味道,让我现在想起来就又想去喝一杯了。

或者说,老板,我可以只点一大杯“奶盖不加茶”吗?嘻嘻~~当然除了我们这三种,奶盖还有很多口味,绿茶的,coco的等等。AND 号外!号外!现在只要来EVEN LIFE点任意奶盖系列饮品一杯,并愿意照一张“奶盖胡子照”po到任意社交网络,标明EVEN LIFE,此杯奶盖饮品则折扣为99cent!99cent!

99cent! 重要的事情说三遍!因为真的很好喝,又划算哦!还在等什么呢?快快行动吧!Grand Opening特惠中,手慢无哦~





另外水果茶分两种,一种是草莓乌龙,一种是全水果。乍一看menu会觉得价钱小贵,但是上桌后就觉得还是值得的。因为超大一杯,并且水果很丰富又新鲜。菠萝,柠檬,橙子,柚子,西瓜,让你在这干燥的加州充分的补补水和VC。



虽然两种都不错,但我更偏好草莓乌龙,因为口感真的很清爽,而且颜色很漂亮,看着就很赏心悦目,喝起来就更能愉悦身心啦!感觉整个人都美美哒~对了,他们家的水果茶不是那种热饮哦,是常温水泡制,更保留了水果原有的营养和味道,比较特别。



EVEN LIFE有一个敞开式的饮料工作间,刚一进门时我就被那块地方吸引了,因为很多好看的瓶子整齐的摆列着。问了店主才知道他们家还有冷泡茶卖,就是用这个特别的小瓶子装置的。很多客人也像F君一样喜欢这瓶子,但是很遗憾店主都是一包茶配一个瓶子的,所以瓶子不单卖喽。

相信我,买一瓶茶你会觉得更实惠。因为EVEN LIFE的茶包是台湾的阿里山玉露,味道不一般。并且冷泡茶不像开水沏茶,味道不会一下被冲出来,它的茶香是在过程中满满溢出的。就更提升了此茶的淡然清香。

而且也比较讲究泡制工艺,先用40度的温水冲泡,待水温冷却后再放入冰箱大概半天的时间,才可以拿到市面上卖。因为茶隔夜喝不好,所以店家每天的冷泡茶都是有数量的卖,建议低调冷泡的小伙伴们要趁早哦!



谢谢大家耐心的看完了我的试吃体验。EVEN LIFE整体我给4星半,值得一去哦!留个伏笔给大家,请大家来猜猜EVEN LIFE的logo是啥吧?答案我就不公布啦,等着你们自己去店里一探究竟吧~



关注洛杉矶公共微信号:Guide-LA,掌握第一手吃喝玩乐资讯!


Even Life / Even Life
  • 联系电话:626-965-8398
  • 商家地址:[url=]17550 Colima Rd. Suite C Rowland Heights CA 91748[/url]
  • 营业时间:Mon-Thu 11:30am-12:00am;Fri-Sat 11:30am-1:00am;Sun11:30am-10:30pm
  •                          更多信息:                                                     免费停车场




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