【活动】北美吃货食材活动第三期 鸡蛋

shucc

想吃打卤面于是煮了面做了两个卤子
一个柿子鸡蛋卤一个酱茄子卤子
都是非常方便好吃的快手菜
不想混在一起可以吃一勺卤子吃一口面条

旺仔尐牛奶

各种番茄鸡蛋面，省事便捷，好吃实惠。。




来自: iPhone客户端

ericet

蛋皮
吃馄饨，或者炒菜都可以。
把鸡蛋打散，少许油，煎成一片。切成丝。


来自: iPhone客户端

shucc

用鸡蛋不加水活的面真的不一样
超级劲道！口感真的好次
就是擀面的时候会费劲很累手
干完之后胳膊都要抬不起来了


来自: iPhone客户端

shucc

简单的早餐，只有鸡蛋过油煎了一下。面包是烤的，鸡肉用空气炸锅加热的，切点水果和生菜就好啦


来自: iPhone客户端

ericet

shucc 发表于 2018-5-24 11:35
用鸡蛋不加水活的面真的不一样
超级劲道！口感真的好次
就是擀面的时候会费劲很累手

话说你的面条机都不用的啊。

鸡蛋用来做蛋糕卷。我的蛋糕卷一直在进步哦。


来自: iPhone客户端

梦想守护者

西红柿鸡蛋疙瘩汤：
唯一会做的一道面食就是和麻麻学的这个无油疙瘩汤，健康快手还好吃。先把西红柿切成小块状，锅里烧水，注意不要装太多水，不然味道不容易出来。快煮沸时加西红柿做汤底。做疙瘩没有什么技巧，用的就是包包子的面粉，加少许水，揉啊揉，不一定要成团，反正最后都是要变成无规则形状的疙瘩。看汤底快开时，向锅里面揪疙瘩，不要太大，不然没味道。等再煮开时，向锅里面直接倒鸡蛋液，然后快速用筷子搅拌打散，之后还可以加一些蔬菜，比如菠菜。出锅前加少许酱油就搞定啦。吃一碗管饱，哈哈。
再插一张平时经常做的大杂烩炒饭，里面会放鸡蛋，蔬菜，胡萝卜，西兰花，还有海苔。满满的一大碗，吃着也特别幸福。

ericet

番茄鸡蛋面
唯一特别的，大概就是面。是手工鸡蛋面。


来自: iPhone客户端

shucc

ericet 发表于 2018-5-24 12:09
话说你的面条机都不用的啊。

鸡蛋用来做蛋糕卷。我的蛋糕卷一直在进步哦。

每次用都感觉好麻烦 要一直站好久 用过还要洗机器 我就装起来入库了这些东西都是不买难受，买了用了几次就放那落灰

西红柿鸡蛋黄瓜片
西红柿鸡蛋最传统人人都会的做法啦，我之后次加入了黄瓜片。哈哈哈炒出来的柿子鸡蛋还是原来的味道，只不过黄瓜已经变成好像酸黄瓜一样


来自: iPhone客户端

Too_Meme

韭菜炒鸡蛋


来自: iPhone客户端

Too_Meme

葡式蛋挞


来自: iPhone客户端

叮呤噹噹

老公的独家蛋炒饭

蛋炒饭大家都熟悉不过了。我老公的蛋炒饭加了一个独家配方"台湾bb辣椒酱"！吃起来真好吃

做法如下：
1. 打一个鸡蛋，跟白饭均匀的混在一起
2. 打2-3个鸡蛋，加点盐放锅里炒成小块。
3. 蔬菜(白菜，娃娃菜，或者包菜)切小块，加点盐煸炒至有点变色，加入步骤1的白饭，炒一会儿再加步骤2的鸡蛋，再加上"台湾bb辣椒酱"。起锅前放点鸡精或蘑菇精即可～


每次我都能吃好多


来自: iPhone客户端

小瞄

秋葵蒸蛋

鸡蛋我用了4个，秋葵我都基本是随便，半磅左右，不喜欢太多就加少一点.

鸡蛋打散加一点水和盐，最后加入切好的秋葵粒，上锅蒸就好，就算蒸老了鸡蛋也滑滑的.

为了让秋葵更容易接受，让小孩子或者不喜欢吃秋葵那种核的苦和那种黏糊糊的感觉减少，但是又不想浪费好多营养，就加上鸡蛋，让算鸡蛋蒸老了，那种秋葵的黏糊感确给了鸡蛋滑溜溜的感觉，这样特别好，有营养的食材不好吃就把它们变成好吃的食物啦，每天追求的就这么简单








来自: iPhone客户端