Bloomingdales: 法国厨具品牌[Le Creuset]2

微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

这种锅实在太沉了，我宁可洗粘底锅也不能冒端不稳被烫伤的风险啊。但是不买一个是不是人生不完整呢？@杉不转水转

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微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

回复@北美省钱快报:女生真的不建议买，这锅简直是练肌肉，而且加热后把柄超热，不如把食材切精准控制火候来的实际些

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微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

@而立的椰菜花LL 这才是我想要的牌子！！

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微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

回复@Cueman088:就是煎东西不粘？图上这锅不能煎吧？炖汤不如砂锅吧？

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微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

回复@lililililililil:这个是西式锅，和砂锅的用处不一样，你要炖什么红烩牛肉什么海鲜汤自然是用西式的铁锅好，砂锅受热均匀而且保温好，烹饪食材的时候温和，用来做汤水足的东西好，是不一样的，这个锅也是可以放油煎东西的，看你的用处了，不过我还是不建议买，这锅的重量对一般人来说就是个负担

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微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

回复@Cueman088: @lililililililil：熬粥会粘底，用的最小火。我昨晚泡了一晚上，不过算好清洗的。另外注意，如果要进烤箱，需要另外买一个不锈钢的锅盖把手换上，或者把黑色把手拧下来，用铝箔纸堵上。这锅最大的好处应该就是保温效果好，热传导均匀，结实耐用。

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微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

回复@Cueman088:IRON的煎锅煎牛排那简直就是BUG一样的存在 - 没看懂，是说不好用？

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微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

回复@番茄的肉肉酱:熬粥用SLOW COOKER，晚上弄好第二天起来就能喝了，又方便又好

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微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

不会换算哦，我买的直径22厘米的打折99欧，不晓得哪个便宜，用来焖烧最好不过了

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微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

回复@番茄的肉肉酱:好用

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微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

回复@纽约州玉米棒: 可以当钢盔防身！这东西真的这么神奇吗？

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微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

回复@Cueman088:真专业啊~~再问个问题双立人的平底锅煎东西太粘有啥办法木有啊？那种喷在锅里的油也试过还是粘

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微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

回复@lililililililil:你喷的是PAM么？煎什么，粘底和火候关系很大

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微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

回复@Cueman088:我平时确实都是用slow cooker熬粥的，不过昨天心血来潮，想试试LC的锅呗~~不过熬粥底确实又快又好，正因为比我预料地快多了，所以悲剧地粘底了。。。就当做我有实验精神好了，笑~

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微博评论 · 发表于 2012-8-7 14:06:26

回复@番茄的肉肉酱:整天用中式铁锅的纯屌丝无地自容~~~

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Bloomingdales: 法国厨具品牌[Le Creuset]2

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