美味小馄饨（浇热油的原理）

ponygallop · 发表于 2015-4-29 12:50:45

楼主我有一个问题，加热油那个是加多少油？大概什么量？看了你做的我也想做了！是猪肉馅还是什么肉呢？图片上看不出来

viviabond · 发表于 2015-4-29 13:01:40

ponygallop 发表于 2015-4-29 11:50
楼主我有一个问题，加热油那个是加多少油？大概什么量？看了你做的我也想做了！是猪肉馅还是什么肉呢？图片 ...

猪肉的，其实用火鸡肉也可以，我麻麻来看我的时候有用过火鸡肉，热油的话就是平时炒菜的量就好，如果多于一磅肉，油就再稍微多点点，在放葱之前浇油，不然葱就熟了

ponygallop · 发表于 2015-4-29 13:10:09

viviabond 发表于 2015-4-29 12:01
猪肉的，其实用火鸡肉也可以，我麻麻来看我的时候有用过火鸡肉，热油的话就是平时炒菜的量就好，如果多于 ...

好的！！我也要去试一试了！！楼主的教**的看上去很简单实用的样子！！！

chercher · 发表于 2015-4-29 13:47:38

但是用热油肉不就烫熟了么。。不解

Poppy厨房 · 发表于 2015-4-29 14:07:56

viviabond 发表于 2015-4-29 08:21
我买的甜面酱有股味道比较奇怪，加香油是可以的，但是热油更好，有高温可以激发调料和肉的香味，有些辛香 ...

恩恩，看个人喜好了。嘻嘻

Narcissa_Dec · 发表于 2015-4-29 15:10:21

想看怎么包…………

Runrun · 发表于 2015-4-29 15:13:24

圆小ONE圆滚滚 · 发表于 2015-4-29 15:34:23

口水流一桌子

胖丁想瘦瘦 · 发表于 2015-4-29 16:08:02

馋死了馋死了！！周末就做！！谢楼主～

败家在北美 · 发表于 2015-4-29 16:19:17

好讲究啊，我的相比简直就是粗糙版的

子涵是个死小孩 · 发表于 2015-4-29 17:05:05

好赞！！！

覌音瑤变兔子了 · 发表于 2015-4-29 19:07:52

肉娃娃1986 · 发表于 2015-4-30 10:51:17

午后的红茶1115 · 发表于 2015-5-18 06:14:52

下次发个包馄饨的教程吧，不会包

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