真的无意引战，但是不吐不快。想为美国的美式中餐解释一下。

楼主夫妻在东部经营了一家美式中餐。今年是第9年 对待所有的客人都笑脸 ，从来都是没有不对的客人，客人都是上帝，在本地也做的小有名气，非常高评价的小店。论人品从来没有得罪过任何人，但是自从开业以来到今天为止每次进来的“咱们自己人”我们看到就怕。
真不是瞧不起自己人，我们本来就是做美式中餐的，味道都是改变成美国人喜欢，自然不说能合了咱们自己人的口味。但是每次咱们都小心翼翼地和自己人说 味道可能偏美式哦。还是会被很多自己人或者有很多刚刚来的小伙伴们的不理解，结果就是收到各种G家或其他的差评，一些带有中文拼音姓名的IP。说我们餐馆不正宗。说味道太甜

其实我们真的很冤枉啊。99%的订购都是来自美国人。做过美式中餐的都会知道我们的酱都是提前打好的，所以味道才能一直稳定在一个位置。所以当别人说我味道太甜，不正宗的时候我真的很难说 我明白其实很多家人一开始来的美国就会想去找一家中餐厅吃饭的感觉，但是确实美式中餐还是比正宗的中餐差别很大。

其实忍了这么多年本来想一直忍下去的。想着绝大数的客人还是觉得我们做的很好。但今天收到了来着同胞的报复性差评和谩骂，甚至还诋毁我们说我们说不定都是没有身份的FFYM。我都被气笑了…
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jay.

bless
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王炸组合

唉 可太难了
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Aurelius

能告知他们 你做的已经很好了
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lohasyyang

有没有可能是竞争对手留的？
做生意就会有好的声音坏的声音，也不要上升的自己人欺负自己人的角度，认真，你就输了。别太在意。
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Justice88

没事 看一下 孙爷两骑驴的漫画你会好过些。
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一般美式中餐哪有那么多自己人来光顾，如果有，你们是不是应该考虑照顾一下自己的口味，开发一些适合自己的菜品，顺便也为餐馆带来新的创收
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zhuhairen

满足56个民族的口味是不可能滴 ！

Goldenknight

只要1%的人流量，再说你本来就是做美式中餐的，不用理这些人

老妖怪

懒得搭理忽视就好了。否则气不过来……
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lovegreentea

多一些宽松多一些理解，自己人更应该关照一下，抱歉了老板
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lovegreentea

补充一句我没差评哦
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罗兰小雨

可以考虑也做一些中式的口味，华裔来了就按正常中菜炒，老美用那些配好的酱料。

嘴长在人身上你无法阻止别人说什么，只有让自己更强大更全面更符合更多人的口味，才能打出更广的市场。
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匿名者 发表于 2023-8-8 20:45
一般美式中餐哪有那么多自己人来光顾，如果有，你们是不是应该考虑照顾一下自己的口味，开发一些适合自己的 ...

为了几个人去开发新品？老美吃惯了就不会改，开发新品增加工作量，卖不出去也造成浪费。什么客人多什么好卖就卖什么，就这么简单
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Katefay

bless！
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