疫情练出的烘焙新手

Elim_D

wow～ 楼主这些做的真好。   我之前也试着做蛋糕 把家里弄的乱七八糟的 后来就放弃了
来自: iPhone客户端

维拉贝贝

Elim_D 发表于 2021-2-26 11:46
wow～ 楼主这些做的真好。   我之前也试着做蛋糕 把家里弄的乱七八糟的 后来就放弃了 ...

你可能是和我刚开始一样，排一大堆容器放在那是吧，和视频拍的那样，后来我发现不需要的，你把需要混合的东西可以一个一个依次加入同一个容器里面，加一个称量一个，把容器直接就放在秤上面加，每次加完一个就按start那个按键，数值就变成0，你就继续加第二个，少洗好多碗呢，也很节约地方

不知道我写的乱不乱，其实就是两个大盆，一个蛋清，一个蛋黄，把其他需要混合的东西依次加入同一个盆，不需要用很多单独的小碗，这样很方便又不需要洗 太多
来自: iPhone客户端

噜噜米

太厉害了～赞赞赞  
来自: iPhone客户端

维拉贝贝

晨曦 发表于 2021-2-26 11:45
好的，我看看买哪个来弄弄，手痒了

你建议买那个评价多的，价钱不要太便宜的，最好是amazon自营，拿回来感觉不好的话就退了，amazon退货也方便
来自: iPhone客户端

维拉贝贝

helenachua 发表于 2021-2-26 08:59
最后那个千层厉害了！

其实最难的是最朴实无华的第一个轻cheese蛋糕失败了挺多次，现在也是看缘分，千层就是麻烦，但是成功率比较高
来自: iPhone客户端

叫我大衛

Wowowo
来自: iPhone客户端

无糖饼干

Wowww
来自: iPhone客户端

阿呆戲水

赞赞赞赞赞赞赞
来自: Android客户端

Elim_D

维拉贝贝 发表于 2021-2-26 11:50
你可能是和我刚开始一样，排一大堆容器放在那是吧，和视频拍的那样，后来我发现不需要的，你把需要混合的东 ...

哈哈哈 太对了 我整的家里到处是量杯 盆 碗 面粉 谢谢楼主的建议
来自: iPhone客户端

叫我大衛

Zzzzzz
来自: iPhone客户端

叫我大衛

Zzzzzz
来自: iPhone客户端

大肉丸

那个戚风 看着好软 好想吃啊
来自: iPhone客户端

Adriana.Z

看起来好棒啊！
来自: iPhone客户端

静心瞌睡

helenachua 发表于 2021-2-26 08:59
据说大部分回缩是因为拿出来以后没有倒扣。

烤箱好了马上拿出来 震一下 然后马上到扣 放凉再脱模
来自: iPhone客户端

甜蜜琳

已经出新手村了！
来自: iPhone客户端