好吃的三文鱼盖饭

老七 · 发表于 2020-7-7 07:42:01

shokwen · 发表于 2020-7-7 07:51:13

贾怔景 · 发表于 2020-7-7 08:09:38

lynn_177 发表于 2020-7-6 15:35
任何鱼生都是要先冷冻成硬邦邦大冰坨再化冻。除非是你在船上钓上来的鱼直接划开切片。餐馆的寿司里的鱼生都 ...

只知道高温能灭菌，低温冷冻能生吃木有听说过啊……Costco的三文鱼肯定不是生吃级别的，我买来只敢煎
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卖仙女的小闲置 · 发表于 2020-7-7 08:29:11

♏Queena_小Q · 发表于 2020-7-7 08:42:48

卢文发表于 2020-7-6 19:58
我之前看我们这餐馆老板是这么说的，任何刺身级别的海鲜前提是必须要处于华氏零下25度最少48小时才能达到地 ...

赞一个，说的太对了
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傍晚在哈佛散步 · 发表于 2020-7-7 09:18:20

瞐蕊 · 发表于 2020-7-7 09:30:06

看著是美美噠，但是生吃還是謹慎點吧。
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山田冰凉 · 发表于 2020-7-7 09:31:06

赞赞赞 lz怎么调味的？看起来好好吃。我都是先用酒盐和胡椒腌制半小时到一小时感觉这样比较放心

长了眼袋的黄桃 · 发表于 2020-7-7 09:51:37

长了眼袋的黄桃 · 发表于 2020-7-7 09:51:47

Sherrychen0311 · 发表于 2020-7-7 10:05:09

Costco的最好不要生吃
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田鼠君QuQ · 发表于 2020-7-7 10:07:43

水晶大番茄 · 发表于 2020-7-7 10:13:16

这个是生得拌饭。。。

luxiaonian88 · 发表于 2020-7-7 10:42:28

这个三文鱼是生的吃吗？
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Cicizhang1118 · 发表于 2020-7-7 11:05:04

楼主，你用的哪款沙拉酱啊？我也要做！哈哈哈
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