【糖】红烧肉

一块不能吃的糖 · 发表于 2014-3-1 23:21:31

与室友幸福生活之红烧肉~~
有没有人想做我室友啊

为什么找出来颜色有点浅=。=

总之还是很好吃的！

如果有人感兴趣步骤的话。。。

1买五花肉，冷水入锅大火煮开，一边撇沫子一边煮，约10分钟。
2捞出来，切成长方体，放入砂锅中。本来想像东坡肉一样摆放，但是砂锅太小了没法摆。。。
3加入冰糖料酒生抽葱姜蒜水没过肉。冰糖有一定勾芡的效果。
4大火烧开，转至文火炖，炖到基本收汁。
5出锅！！！！汤汁可以淋上~~

Anna · 发表于 2014-3-1 23:26:07

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一块不能吃的糖 · 发表于 2014-3-1 23:27:05

Anna 发表于 2014-3-1 22:26
哇好饿哦

去翻箱倒柜弄点吃的~~

~\\(≧▽≦)/~ · 发表于 2014-3-1 23:28:11

饿

Anna · 发表于 2014-3-1 23:28:27

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xxxi哇咔咔 · 发表于 2014-3-1 23:33:16

一块不能吃的糖 · 发表于 2014-3-1 23:38:43

~\\(≧▽≦)/~ 发表于 2014-3-1 22:28
饿

深夜报社。。。

一块不能吃的糖 · 发表于 2014-3-1 23:38:58

Anna 发表于 2014-3-1 22:28
没啥好吃的直接去你加吃这肉好了

好啊好啊~~

一块不能吃的糖 · 发表于 2014-3-1 23:39:19

xxxi哇咔咔发表于 2014-3-1 22:33

xxxi哇咔咔 · 发表于 2014-3-1 23:40:55

卖相真不错！

一块不能吃的糖 · 发表于 2014-3-1 23:42:18

xxxi哇咔咔发表于 2014-3-1 22:40
卖相真不错！

有卖相才能引诱人！！

Choppykuu · 发表于 2014-3-2 00:18:57

今天剛買五花肉還不知道怎麼煮就看到這個了

Choppykuu · 发表于 2014-3-2 00:19:20

3加入冰糖料酒生抽葱姜蒜水没过肉。冰糖有一定勾芡的效果。
大概要放多少啊？

__Ivy薇 · 发表于 2014-3-2 00:43:30

amandagranger · 发表于 2014-3-2 00:51:53

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