把豆腐放进冷冻后是不是就变成冻豆腐啦？

oOLesleyOo · 发表于 2018-11-15 23:43:40

grace110 · 发表于 2018-11-15 23:48:51

对。先切好再冻着，免得到时候冻住了不好切，我也觉得冻过豆腐会比较好吃，煮再汤里得话会更入味

tricy800 · 发表于 2018-11-16 00:05:55

被你发现隐藏多年的秘密
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smile_architect · 发表于 2018-11-16 01:11:56

douyadou · 发表于 2018-11-16 01:35:40

卖火柴去旅游 · 发表于 2018-11-16 02:27:00

是的。豆腐纤维会老化角质。变成冻豆腐。建议买老豆腐做这个
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QinLL · 发表于 2018-11-16 03:06:23

不是滴要先把豆腐切块然后水里放盐烧开下豆腐煮然后捞起来放冰冻里边就会变成冻豆腐啦
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elegant · 发表于 2018-11-16 03:11:01

是冻豆腐但是冰箱冻得跟室外冻得豆腐不太一样
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匿名 *发表于 2018-11-16 05:29:34* · 发表于 2018-11-16 05:29:34

路人甲102 · 发表于 2018-11-16 06:36:03

Lefantian5 · 发表于 2018-11-16 06:49:36

那是不是冻豆腐拿出来化了就变成豆腐了

猪星人 · 发表于 2018-11-16 06:59:30

切块后泡在温盐水里半个小时再冻正宗东北冻豆腐我自己经常做下火锅也好好吃
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家家972 · 发表于 2018-11-16 07:10:03

南方人不懂冻豆腐
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Evieeeeee · 发表于 2018-11-16 07:14:52

哈哈是的用老豆腐冻
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wombat · 发表于 2018-11-16 07:24:52

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