堪比饭店水准的空气炸锅版辣子鸡

nikixue418

Step1: 带皮花生放小碗里，加入一勺油拌匀，空气炸锅330左右烤3-5分钟，看一下状态，一点点加时间，否则容易烤糊。备用。

Step2: 鸡大腿若干，去骨切小块（为什么用鸡腿呢，因为鸡腿的肉比较嫩，而且不建议买去皮的，因为辣子鸡的鸡皮很好吃哇～～）

Step3: 加少许盐，黑胡椒粉，花椒粉，酱油（可不加），一点油（可不加）腌制一段时间。

Step4: 放空气炸锅中最高温度炸，时间不确定，我大约5分钟看一下，翻一下里面的肉。直到鸡肉变成焦焦的，鸡皮脆脆的样子。可以和炸好的花生放在一起。

Step5: 干辣椒中间剪开，油起锅（不需要特别多，够炒辣椒就行），下干辣椒和花椒中火煸出香味后，加入提前空气炸锅做好的鸡块和花生米，翻炒均匀，加入一点盐和糖调味，翻炒均匀就可以出锅啦～～～

真的很好吃～～～ 妈妈说我这个辣子鸡比饭店做的还好吃～～ 我觉得主要是方便而且健康～～ 有空气炸锅的宝宝们做起来吧～～

顺便给大家发一下我很久前写的空气炸锅的其他简易食谱～ 希望可以帮助买了空炸的却想不到怎么用的宝宝们发散下思维～～ 也欢迎宝宝们留言其他更好的用法哈～～

http://www.moonbbs.com/thread-1256782-1-1.html  
安利空气炸锅，健康神器，厨娘必备！！！（更）

http://www.moonbbs.com/thread-1454765-1-1.html  
空气炸锅快手菜～酸奶烤鸡翅和杏鲍菇蒜子牛肉粒


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xiaoyuanwmm

我觉得我真的要去买一个空气炸锅
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l_l_CC

我懒 我都加黄飞鸿
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nikixue418

l_l_CC 发表于 2018-1-2 14:30
我懒 我都加黄飞鸿

黄飞鸿也不错不过我更喜欢花椒和辣椒煸出的香味～～
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ling1984

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nikixue418

xiaoyuanwmm 发表于 2018-1-2 14:30
我觉得我真的要去买一个空气炸锅

我给好多人安利了空气炸锅，至今没有一个后悔买了的～ 超级棒！
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2015青柠檬

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蓝山effie

厉害！

Wendys0408

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Nanaxb_晓

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l_l_CC

nikixue418 发表于 2018-1-2 14:33
黄飞鸿也不错不过我更喜欢花椒和辣椒煸出的香味～～

煸出来的确实好香！！
只是家里有黄飞鸿的时候。。。我就顺手了。。。

wenchen1825

看着都馋死了
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nikixue418

l_l_CC 发表于 2018-1-2 14:51
煸出来的确实好香！！
只是家里有黄飞鸿的时候。。。我就顺手了。。。 ...

我觉得也可以试试蒜香小排+黄飞鸿～～ 我记得在国内吃过这个菜，很好吃～～
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红白相间

高手在民间
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房睿

收藏了
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