【虾蟹盛宴】好吃又划算的麻辣小龙虾香辣蟹，海鲜大餐！

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1. 港唯鲜(Concord)

虾蟹盛宴特色菜：大排档龙虾，龙虾伊面，金沙蟹

体验员：徐扶风  

广式做龙虾，总是把龙虾肉带壳切成一块块，热油下一加温，龙虾肉便缩成了圆润的小球。我跟先生翻译说我们点了龙虾伊面（Lobster pasta），也是把这位在意大利住过几年的老伙激动了一阵。

拣块龙虾肉，轻轻一吸整块虾肉便被从虾壳上剥开，弹牙鲜甜，还带着点嚼劲——龙虾生熟烧得刚刚好！这恐怕是我来美国好久难得一见的“刚刚好龙虾”。吃完了才知道如果来晚餐堂食还有买一送一，但是每天有限，抢到可是大实惠啊。

师傅的还有个拿手菜就是金沙蟹，感觉有点儿像我以前在国内吃过的“避风塘蟹”，用得是湾区本地捕捞的螃蟹（蟹季快到了啊，敲黑板），裹上蛋黄再炸了个金黄，按老板的说法是“外焦里嫩还没端上桌就能闻到香味”。这次因为点心吃多了，感觉要下次再来体验一下。

2. 香锅大王(Sunnyvale)

虾蟹盛宴特色菜：香锅虾，香锅小龙虾

体验员：小毛球

重头戏来了，我们点了一个香辣蟹！看着还不错，满满一锅螃蟹，配菜还是豆芽和土豆，香辣蟹锅不能自己加配菜了。菜的味道不错，麻辣中带着鲜味。

点大锅的话可以选两样肉类拼锅，而且可以自己选择辣度和口味。我们点了一个大锅，选了牛筋和墨鱼仔，麻辣味，中辣，其实我比较想点大辣，可惜有个不吃辣的朋友。还可以像火锅一样自己加菜进去。
我们点了好多配菜，藕片，龙虾丸，冻豆腐，牛筋丸等等等等，点了好多。上菜还是很快的，大锅先来啦！！满满一锅！能看到牛筋和墨鱼挺多，锅里本来的配菜有豆芽和芹菜花菜，豆芽脆脆的很好吃。

3. 奇味香锅(Newark)

虾蟹盛宴特色菜：香锅蟹,香锅鲶鱼

体验员：Anny

这次我点的是鲶鱼加肥肠香辣锅。麻辣和香辣都是我来这常点的锅底，但家人不太能接受麻辣，所以就点了相对比较受大众接受的香辣味。但从个人口味来说，我还是更喜欢麻辣，因为的确难得做到了真正的麻，我就是喜欢这种味。

热干面，也是武汉小吃的顶梁柱。老板表示，在面的选用方面，他特别费心去找到这种面条，使口感吃起来与正宗的武汉热干面无异。面拌上芝麻酱，简单的配上葱花和酸豆角，已经美味十足。这道菜，每次我来这里，都一定会点的。但由于分量很足，我建议大家为了留肚子吃香锅，还是和小伙伴一起share吧。

4. 九味锅王(Cupertino)

虾蟹盛宴特色菜：香锅虾，香锅巫山烤鱼

体验员：Joyce

我们一致认为巫山烤鱼是三个香锅中最好吃的一个，不愧为当家招牌菜！虽然这道菜点了大辣，但是并没有比中辣辣很多，大概因为鱼肉相对没有那么吸辣味。鱼肉中规中矩，不算很滑嫩，但是和香锅的味道配合得很好，非常下饭！

每一个香锅都可以另外加配菜，比方说：魔芋、莲藕片、木耳、花菜这些。但是，本身的锅底已经有配菜的，而且量很足，如果不是特别爱吃某种配菜的话不需要额外加。

5. 凤凰名粥(San Leandro)

虾蟹盛宴特色菜：Canjun Style Boiling Crab

体验员：Lucy

中山鱼头腩煲,，特别推荐这个，味道和国内的一样， 很香，喜欢吃鱼的亲们，一定要试试这个，唯一不足就是鱼刺稍多了些。份量适合2人。

重庆水煮，牛我特别爱吃辣，这个水煮牛肉真的特别嫩，辣味绝对够。配上水白菜，超赞，而且还配有火，吃起来热辣辣的感觉。