奥尔良烤鸡的鸡

夜猫子蒋

这大半夜的....

嘟宝在LA说

夜猫子蒋 发表于 2013-10-16 20:35
这大半夜的....

这个是昨天半夜发滴，(*^__^*) 嘻嘻……

夜猫子蒋

嘟宝在LA说 发表于 2013-10-16 20:38
这个是昨天半夜发滴，(*^__^*) 嘻嘻……

我老是半夜逛论坛，然后总忍不住进吃货版，然后。。。然后。。然后就内流满面了。。。。

嘟宝在LA说

夜猫子蒋 发表于 2013-10-16 20:40
我老是半夜逛论坛，然后总忍不住进吃货版，然后。。。然后。。然后就内流满面了。。。。
...

我在饿的时候也总会不自觉的逛吃货版。。。

夜猫子蒋

嘟宝在LA说 发表于 2013-10-16 20:43
我在饿的时候也总会不自觉的逛吃货版。。。

这是望梅止渴画饼充饥的节奏啊....

嘟宝在LA说

夜猫子蒋 发表于 2013-10-16 20:46
这是望梅止渴画饼充饥的节奏啊....

看着看着就睡着了，然后跟周公去吃了

哲卷小雨yoyo

嘟宝在LA说 发表于 2013-10-16 20:11
面片和肉丸？

差不多，好多都开了，剩下的没开的也是各种奇异造型。。。最后也是连汤带面带肉丸一并下肚了。。。

嘟宝在LA说

哲卷小雨yoyo 发表于 2013-10-16 20:56
差不多，好多都开了，剩下的没开的也是各种奇异造型。。。最后也是连汤带面带肉丸一并下肚了。。。
...

哈哈~~~~哪天我也试试

要怎么揉面呀

夜猫子蒋

嘟宝在LA说 发表于 2013-10-16 20:54
看着看着就睡着了，然后跟周公去吃了

跟周公喝酒啃蹄膀去也

哲卷小雨yoyo

嘟宝在LA说 发表于 2013-10-16 21:00
哈哈~~~~哪天我也试试

要怎么揉面呀

我就是用凉水，我看也有人用温水的，凉水方便一点。面粉弄好，一点一点往里面加水，最后能揉在一起就行了，包饺子不要太软，面硬一点，但是刚开始我弄都不是太硬，太硬不好揉，软硬度适中就行，慢慢来。记得加水一次千万不要加太多，宁可多加几次麻烦点，要不然就成了加水加面加水加面了。。。刚开始揉不用太光滑，都揉到一起就行，都弄好了成一团了就放到一边醒面一段时间，然后再揉，就光滑了，完成了。记得醒面的时候上面盖点东西要不然面团表面风干了就不好了。

嘟宝在LA说

哲卷小雨yoyo 发表于 2013-10-16 21:10
我就是用凉水，我看也有人用温水的，凉水方便一点。面粉弄好，一点一点往里面加水，最后能揉在一起就行了 ...

下周我要找天试着做一做，你可以开贴写个教程啦~\(≧▽≦)/~

哲卷小雨yoyo

嘟宝在LA说 发表于 2013-10-17 13:10
下周我要找天试着做一做，你可以开贴写个教程啦~\(≧▽≦)/~

这个不用教程，基本都是这个做法，慢慢来多做几次就好了

嘟宝在LA说

哲卷小雨yoyo 发表于 2013-10-17 19:41
这个不用教程，基本都是这个做法，慢慢来多做几次就好了

我最头疼和面了

哲卷小雨yoyo

嘟宝在LA说 发表于 2013-10-17 19:44
我最头疼和面了

一回生二回熟，慢慢来就好了，期待你的成果

嘟宝在LA说

哲卷小雨yoyo 发表于 2013-10-17 19:56
一回生二回熟，慢慢来就好了，期待你的成果

我努力哈