我家小鬼明天的早餐------蒸蛋糕

平平14 · 发表于 2013-10-13 19:00:57

豆猫猫爱吃鱼发表于 2013-10-13 17:57
m，。，为啥我每次发面都发不起来。。我还特意从国内带的酵母粉。。

用温水和面发面哦。面粉跟酵母粉按照比例放应该就可以的了。
大概发一个小时至一个半小时，当然具体还是要看面的膨胀程度了，如果太久了会变酸。
我用的是在这边中国超市买的酵母粉。还有就是如果酵母开封了要尽快用完，要不然会失效。。。。。

grandmom乐悠悠 · 发表于 2013-10-13 19:02:22

还有能否告诉一下量，面粉加多少，酵母粉加多少

平平14 · 发表于 2013-10-13 19:08:25

grandmom乐悠悠发表于 2013-10-13 18:02
还有能否告诉一下量，面粉加多少，酵母粉加多少

。。。我木有量勺，完全是凭自己估计的。。。汗。。。。但基本按酵母粉的量，200g面粉配2-3g酵母

树熊映 · 发表于 2013-10-13 19:40:02

平平快递..麻烦了

小脚_81993 · 发表于 2013-10-13 19:51:12

好像我们东北的发糕啊

平平14 · 发表于 2013-10-13 20:05:42

小脚_81993 发表于 2013-10-13 18:51
好像我们东北的发糕啊

嘿嘿鸡蛋发糕

覌音瑤变兔子了 · 发表于 2013-10-13 21:22:48

有点像发糕

angela_小团子 · 发表于 2013-10-14 03:58:04

这。。。这你都能做出来我们那叫发糕貌似~~

葡萄眼亮晶晶 · 发表于 2013-10-14 07:21:24

看上去好像发糕啊。0 0 ~哈哈哈~

肖婧菲Faye · 发表于 2013-10-14 11:20:44

平平14 · 发表于 2013-10-14 11:21:54

覌音瑤变兔子了发表于 2013-10-13 20:22
有点像发糕

是滴~可以叫鸡蛋发糕了

平平14 · 发表于 2013-10-14 11:22:54

angela_小团子发表于 2013-10-14 02:58
这。。。这你都能做出来我们那叫发糕貌似~~

这超级容易做~比起馒头容易多了~哈哈哈做出来是蛮像发糕的

平平14 · 发表于 2013-10-14 11:23:18

葡萄眼亮晶晶发表于 2013-10-14 06:21
看上去好像发糕啊。0 0 ~哈哈哈~

做出来是蛮像发糕的

angela_小团子 · 发表于 2013-10-14 16:55:17

平平14 发表于 2013-10-14 10:22
这超级容易做~比起馒头容易多了~哈哈哈做出来是蛮像发糕的

那我也买面回来做~~

平平14 · 发表于 2013-10-14 17:02:52

angela_小团子发表于 2013-10-14 15:55
那我也买面回来做~~

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