毛巾面蛋糕卷(含教程)

Suereleven · 发表于 2016-2-26 19:23:02

瓦瓦vanilla 发表于 2016-2-26 18:19
卷的好好！

谢谢～～我还需要多练习呢

纪纱小熊 · 发表于 2016-2-26 19:25:57

每次蛋白打不好的人发毛飙过>__<
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我是仓鼠 · 发表于 2016-2-26 19:29:43

lz想问下为什么我每次heavy cream打法都快过度了都不够硬，还是特别稀的状态？
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Karena_Lam · 发表于 2016-2-26 19:30:32

Suereleven · 发表于 2016-2-26 19:36:49

我是仓鼠发表于 2016-2-26 18:29
lz想问下为什么我每次heavy cream打法都快过度了都不够硬，还是特别稀的状态？ ...

可以试一下在碗下面加一碗冰或冰水，有的人说加一小勺奶粉都行，或者可以试一下像我一样用炼乳替代砂糖～
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我是仓鼠 · 发表于 2016-2-26 19:41:09

Suereleven 发表于 2016-2-26 19:36
可以试一下在碗下面加一碗冰或冰水，有的人说加一小勺奶粉都行，或者可以试一下像我一样用炼乳替代砂糖～ ...

谢谢，回头试试～
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duanxiaoyu · 发表于 2016-2-26 19:42:23

一百万个赞啊！！！太牛了！！！
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LoveCandy · 发表于 2016-2-26 19:50:15

CatherineChen70 · 发表于 2016-2-26 19:55:08

好赞我也要去试试
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小圆子大包子 · 发表于 2016-2-26 19:56:34

手太巧了

喵喵喵爱吃鱼o · 发表于 2016-2-26 19:58:59

LoveCandy · 发表于 2016-2-26 20:00:17

我做二次都感觉蛋糕不够细腻，很粗糙，是不是配方不对，还是没有考好，看妹子的非常细腻柔软可口啊
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一海千寻- · 发表于 2016-2-26 20:00:55

RhiemmieYum · 发表于 2016-2-26 20:01:45

太美了！！！求奶油霜教程，是butter cream吗？

我就是米粒 · 发表于 2016-2-26 20:02:57

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