【更新做法】【2016年夜饭】讨喜头的年夜菜和中式点心大...

可可米米_喵喵喵 · 发表于 2016-2-11 00:07:34

无敌的没婷婷 · 发表于 2016-2-11 07:41:01

yt86yt 发表于 2016-2-10 23:01
我上次用的下厨房某酥皮方子，水很少，擀面擀得我都要肌肉拉伤啊有没有，下次试试你的配比。 ...

我的猪油的方子面醒到位了有时候我都不太用擀面杖用手拉拉也可以最怕干的方子了

精神病院长 · 发表于 2016-2-11 09:29:13

无敌的没婷婷发表于 2016-2-10 17:39
all purpose 是中筋，cake & pastry flour是低筋，bread flour 是高筋

太厉害了！人如其名，你无敌了！
来自: iPhone客户端

奥利奥酸奶 · 发表于 2016-2-11 09:42:50

roseel · 发表于 2016-2-11 09:56:08

太厉害啦！

lynnH2015 · 发表于 2016-2-11 10:04:13

wli58 · 发表于 2016-2-11 10:12:14

好赞啊！

无敌的没婷婷 · 发表于 2016-2-11 11:32:34

精神病院长发表于 2016-2-11 09:29
太厉害了！人如其名，你无敌了！

无敌的没婷婷 · 发表于 2016-2-11 11:33:35

奥利奥酸奶发表于 2016-2-11 09:42
楼主堪称厨神啦

没没没，就是到了北美被逼迫出来了，太爱吃，买不到，只能自己琢磨了，要不然吃不香睡不好啊

醉微风 · 发表于 2016-2-11 17:41:01

mmmmeredith · 发表于 2016-2-11 18:07:02

为了宝宝上论坛 · 发表于 2016-2-12 10:32:01

小白脸shu · 发表于 2016-2-12 12:14:45

刚吃完饭看到图片又饿了！
来自: iPhone客户端

海澜Sunny天 · 发表于 2016-2-12 12:17:33

小白脸shu · 发表于 2016-2-15 18:53:35

北美微论坛