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北美报马仔 发表于 2013-7-14 19:02 海盐在吃前,或是离锅前撒比較好,越前放,使肉变老。
Cueman088 发表于 2013-7-14 19:20 那样中间会没味 而且用热锅迅速封住肉的两面不会老
北美报马仔 发表于 2013-7-14 19:23 你切的时候,是上中下一起切的啊,放进嘴巴就有啦。 这只适合好牛肉。 ...
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