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[主食] 巴西芝士面包球 Pão de Queijo

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版主

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121#
 楼主| 发表于 2015-11-6 10:51:06 | 只看该作者
梁子子 发表于 2015-11-6 10:44
版主!!!!我要哭了!!!我居然做失败了!!!里面都是干干的,一点儿都不黏!!为什么??!!我不能接 ...

啊。面粉买的对吗?
是不是火候太强了,没事没事,多试一次
家有肥狗叫mochi
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博士

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122#
发表于 2015-11-6 10:55:48 来自手机 | 只看该作者
爱死那萌够的眼神了
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博士后

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123#
发表于 2015-11-6 10:59:40 来自手机 | 只看该作者
豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-11-6 10:51
啊。面粉买的对吗?
是不是火候太强了,没事没事,多试一次

完全按照你的步骤啊...我好想去买一块豆腐撞死啊我太期待了刚才...我买的是potato starch,可袋子后面用中文写的是木薯粉啊
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版主

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124#
 楼主| 发表于 2015-11-6 11:02:36 | 只看该作者
梁子子 发表于 2015-11-6 10:59
完全按照你的步骤啊...我好想去买一块豆腐撞死啊我太期待了刚才...我买的是potato starch, ...

不对的啊   potato是土豆粉啊

要买tapioca 粉啊
家有肥狗叫mochi
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博士后

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125#
发表于 2015-11-6 11:09:37 来自手机 | 只看该作者
豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-11-6 11:02
不对的啊   potato是土豆粉啊

要买tapioca 粉啊

原来是酱紫!!!终于水落石出了我今天去老外超市买没看到呢...
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版主

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最佳新人常驻居民精华达人旅游达人名誉版主美容达人申诉壮士美食达人购物达人萌宠达人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章

126#
 楼主| 发表于 2015-11-6 11:13:01 | 只看该作者
梁子子 发表于 2015-11-6 11:09
原来是酱紫!!!终于水落石出了我今天去老外超市买没看到呢... ...

amazon有卖现成的粉,我买了一包,等到了做做看,如果好的话你可以直接买那个粉,加点水就可以了
家有肥狗叫mochi
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博士后

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127#
发表于 2015-11-6 11:16:11 来自手机 | 只看该作者
豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-11-6 11:13
amazon有卖现成的粉,我买了一包,等到了做做看,如果好的话你可以直接买那个粉,加点水就可以了 ...

我等你的用后感啊整整两盘啊都进垃圾箱了...
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博士后

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128#
发表于 2015-11-6 11:20:41 来自手机 | 只看该作者
豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-11-6 11:13
amazon有卖现成的粉,我买了一包,等到了做做看,如果好的话你可以直接买那个粉,加点水就可以了 ...

Amazon卖的那个粉叫什么呢??
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系主任

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129#
发表于 2015-11-6 11:45:18 来自手机 | 只看该作者
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

130#
发表于 2015-11-6 12:28:22 来自手机 | 只看该作者
梁子子 发表于 2015-11-6 10:27
请问泡打粉是不是就是baking soda??

是的
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

131#
发表于 2015-11-6 13:07:59 来自手机 | 只看该作者
梁子子 发表于 2015-11-6 10:27
请问泡打粉是不是就是baking soda??

是的
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副教授

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132#
发表于 2015-11-7 10:40:21 来自手机 | 只看该作者
狗狗萌的不行不行的
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博士后

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133#
发表于 2015-11-8 16:45:03 来自手机 | 只看该作者
不知道lz家里有没有muffin 盘和榨汁机,想要面包松软一点的话可以考虑用凉水和面,就是把所有的原料倒入blender,然后搅拌均匀,把面糊倒进muffin盘里烤出来~
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

134#
发表于 2015-11-8 17:53:46 来自手机 | 只看该作者
斑竹斑竹斑竹!我做成功了!!!刚已发帖表示感谢
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小学生

Rank: 1

135#
发表于 2015-11-8 19:17:40 来自手机 | 只看该作者
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