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[主食] 巴西芝士面包球 Pão de Queijo

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副系主任

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最佳新人常驻居民

136#
发表于 2015-11-9 20:12:38 | 只看该作者
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研究生

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137#
发表于 2015-11-20 14:04:28 来自手机 | 只看该作者
为啥我做的那么难吃 我就按照lz的做法啊!菱粉味道好呛

IMG_4543.JPG
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版主

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138#
 楼主| 发表于 2015-11-20 14:14:30 来自手机 | 只看该作者
Qoooo 发表于 2015-11-20 14:04
为啥我做的那么难吃 我就按照lz的做法啊!菱粉味道好呛

啊?难道是cheese加的不够多吗
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研究生

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139#
发表于 2015-11-20 14:20:34 来自手机 | 只看该作者
豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-11-20 14:14
啊?难道是cheese加的不够多吗

加了你说的分量了已经 不知道哪儿出错了
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版主

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140#
 楼主| 发表于 2015-11-20 14:28:30 来自手机 | 只看该作者
Qoooo 发表于 2015-11-20 14:20
加了你说的分量了已经 不知道哪儿出错了

看颜色也不像火大了,我前几天又做了一次,我觉得这个方子更好一点,等会我找找

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博士后

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141#
发表于 2015-11-20 15:48:44 来自手机 | 只看该作者
好喜欢吃这个!!!
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142#
 楼主| 发表于 2015-11-20 15:56:22 | 只看该作者
Qoooo 发表于 2015-11-20 14:20
加了你说的分量了已经 不知道哪儿出错了

你试试这个,我上周刚做的。

牛奶1½ cup
黄油½cup
木薯粉 2 cups
鸡蛋两个
盐一点点
喜欢吃甜的可以多放点糖
芝士粉随意,我是狂倒了一大杯


这个面糊特别稀,没法用手捏成团,我是用勺子舀起来放到烤盘烤的

比我之前发的那个更软,芯更嫩,我觉得更好吃,更贴近餐馆里吃到的口感
家有肥狗叫mochi
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研究生

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143#
发表于 2015-11-20 16:17:14 来自手机 | 只看该作者
豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-11-20 15:56
你试试这个,我上周刚做的。

牛奶1½ cup

谢谢啊 我明天试试^_^
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