巴西芝士面包球 Pão de Queijo

豆猫猫爱吃鱼

109011 发表于 2015-11-5 14:54
这个真的超好吃。每次吃巴西烤肉的时候都恨不得多吃些。

吃的都惊艳了，第一次吃就喜欢那个Q口感
不知道为啥我做出来的没那么蓬松，下次改进一下

vivi3005

我能说我已经吃到吐了....我老公亲戚就是开巴西烤肉的
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vivi3005

还有专门的巴西面粉 专门做这个用的好像
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豆猫猫爱吃鱼

vivi3005 发表于 2015-11-5 15:03
我能说我已经吃到吐了....我老公亲戚就是开巴西烤肉的

啊啊啊啊  能不能帮我跟他要一个好点的配方？？？？
我做的这个总觉得跟店里差一点口感！！

或者那个面粉叫什么啊！！！  
帮我问问他啊！！！！！！！！！！！！！！！！！

我要爱死这个了！

vivi3005

豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-11-5 15:06
啊啊啊啊  能不能帮我跟他要一个好点的配方？？？？
我做的这个总觉得跟店里差一点口感！！

他不会做 是巴西师傅做的 货源都是进货的 我觉得巴西那个面粉应该超市有吧 如果没有就是进货的
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豆猫猫爱吃鱼

vivi3005 发表于 2015-11-5 15:08
他不会做 是巴西师傅做的 货源都是进货的 我觉得巴西那个面粉应该超市有吧 如果没有就是进货的 ...

我查查去
谢谢你  羡慕

vivi3005

豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-11-5 15:09
我查查去
谢谢你  羡慕

叫Brazil flour 好像有图片的我刚才查了一下 是黄颜色的面粉
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vivi3005

要巴西专门的面粉 味道才对 绝了
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zx928nk

豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-11-5 14:35
封面 是啥？我自己看不到

封面是猪蹄。。。
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彼岸吟清歌

妹子的步骤图忘记写加cheeese啦～ 而且正宗的cheese bread应该用queso de fresco～

豆猫猫爱吃鱼

彼岸吟清歌 发表于 2015-11-5 15:16
妹子的步骤图忘记写加cheeese啦～ 而且正宗的cheese bread应该用queso de fresco～

嗯 我忘记写进去 了


原来是要这种cheese？？ 我在网上搜出来的都是我买这样的……
我今天回去再做一次，你知道怎么能做的蓬松一点吗，是跟和面的力度有关吗

豆猫猫爱吃鱼

vivi3005 发表于 2015-11-5 15:13
要巴西专门的面粉 味道才对 绝了

我找到了 哈哈下单了

vivi3005

豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-11-5 15:24
我找到了 哈哈下单了

吃货的世界 我今天终于在老美超市买到了鸭子 准备做啤酒鸭 话说鸭子还能做什么 ？
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豆猫猫爱吃鱼

vivi3005 发表于 2015-11-5 15:27
吃货的世界 我今天终于在老美超市买到了鸭子 准备做啤酒鸭 话说鸭子还能做什么 ？ ...

烤鸭~~

vivi3005

豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-11-5 15:29
烤鸭~~

下次试试 哈哈
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