手残星人也会做的，这个应该算是汤吧？

她的初吻有点咸

这暂且算是汤，只要你有泡面的功力就能做好了，美其名为：猪肝瘦肉杞子蛋花汤  （没错就是这么diao）,猪肝和杞子都是大补血，你懂的！
所有材料：瘦肉，猪肝，蒜，姜，杞子，鸡蛋2个，盐，白沙糖，生抽，生粉，鸡精，食用油，白胡椒粉

1，一片姜切丝，一颗蒜切碎，把瘦肉和猪肝切丝或者切片，用盘子分开装起来。
2，在瘦肉中加入适量盐，白沙糖，生抽，生粉，鸡精，食用油，姜丝腌制，在猪肝中只加入适量盐腌制。（下面图的分量是每样不足一磅，够5个人的分量），半小时后，把腌制好的猪肝用清水冲洗掉盐。


3，热锅，加入少量食用油，放入蒜爆香几秒，倒入4大碗水，加入一把杞子，盖上锅盖等待水烧开。（如不喜欢下蒜，直接烧水）


4，待水烧开之后，将腌制好的瘦肉倒入锅中，搅拌开来，再盖上锅盖烧滚至2，3分钟。


5，这个时候瘦肉基本熟了，倒入猪肝，烧滚几分钟。猪肝刚刚熟就好，太熟会硬


5，加盐，鸡精，胡椒粉调味，往锅里打入两个鸡蛋，迅速把蛋黄打散搅拌。自己煮，这一步没法拍照，抱歉

6，熄火上汤


外加今天的午饭，就这么对付了，多谢观赏！

小脚_81993

小怪兽Ann

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去酒吧饮茶

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隔壁家的猫

午饭是啥？
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红色幔布

看着简单又好吃
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Ivyyy

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summerhabit

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她的初吻有点咸

隔壁家的猫 发表于 2015-9-14 12:07
午饭是啥？

菜果饭

隔壁家的猫

第一次听说！
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去酒吧饮茶

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她的初吻有点咸

隔壁家的猫 发表于 2015-9-14 14:04
第一次听说！

因为是祖传的哈哈哈

错过夏天

那个汤不需要放油的，枸杞子最后汤好了再放，不过这是我家的做法，女人比较需要这汤

amandagranger

milky_328

赞赞赞
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