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微论坛 › 北美吃货 › cc's kitchen 暑假篇 (∩_∩) 餓的慎入 30道菜 ...

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楼主: abc個c

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[综合菜品] cc's kitchen 暑假篇 (∩_∩) 餓的慎入 30道菜

abc個c

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16^#

楼主| 发表于 2015-8-3 21:34:37 来自手机 | 只看该作者

本帖最后由 abc個c 于 2015-8-3 20:36 编辑

糖醋排骨

還有pho 自己個人不喜歡洋蔥和蔥就不放
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绛茗-安

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17^#

发表于 2015-8-3 21:49:21 | 只看该作者

你是怎么吃都不会胖……羡慕……

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ns920020

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18^#

发表于 2015-8-3 21:51:26 来自手机 | 只看该作者

楼主能具体给个食谱不？尤其那个鸡爪
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覌音瑤变兔子了

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19^#

发表于 2015-8-3 22:04:28 来自手机 | 只看该作者

赞～!

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abc個c

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20^#

楼主| 发表于 2015-8-3 23:35:07 来自手机 | 只看该作者

绛茗-安发表于 2015-8-3 20:49
你是怎么吃都不会胖……羡慕……

消化不良哈哈哈
不过我正在好努力地调理肠胃
目前效果还是没有的
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abc個c

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21^#

楼主| 发表于 2015-8-3 23:36:14 来自手机 | 只看该作者

ns920020 发表于 2015-8-3 20:51
楼主能具体给个食谱不？尤其那个鸡爪

可以啊明天有空写给你
或者可以等我下个星期再做一次的时候写个图文并茂的也ok
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abc個c

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22^#

楼主| 发表于 2015-8-3 23:36:44 来自手机 | 只看该作者

覌音瑤变兔子了发表于 2015-8-3 21:04
赞～!

谢谢呀我有空就去更新
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隔壁家的猫

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23^#

发表于 2015-8-3 23:52:53 来自手机 | 只看该作者

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小脚_81993

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24^#

发表于 2015-8-4 17:25:24 | 只看该作者

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abc個c

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25^#

楼主| 发表于 2015-8-4 23:14:31 来自手机 | 只看该作者

ns920020 发表于 2015-8-3 21:51
楼主能具体给个食谱不？尤其那个鸡爪

现在先写个文字版本吧
有空再编辑个图文并茂的

洗干净鸡爪之后第一步是抄糖色
锅里下油  加几粒冰糖  等冰糖融化加入鸡爪
翻炒一下等鸡爪上颜色  倒点酱油

然后把姜葱蒜加进去翻炒
接着下调味料  我用的料酒五香粉胡椒粉辣油
加两勺柱候酱和海鲜酱

然后加一大碗水  扔个撸包进去
就是华人超市有卖的那些花椒八角之类的

小火慢慢把鸡爪闷软  水干了就差不多
试吃觉得入味和够软就ok那不然继续加点水焖

如果想要爽口的鸡爪开水泡一下鸡爪把水倒了
把鸡爪倒入一大盆冰水里面等几分钟

不过那样就没有了好多胶原蛋白了

希望妹子看得懂我改天给你个图文并茂的教程
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三打白骨精

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26^#

发表于 2015-8-5 06:09:36 | 只看该作者

想要鸡翅的教程。谢谢啊

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墨墨笨好笨

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27^#

发表于 2015-8-5 19:38:33 | 只看该作者

棒棒哒

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fatD

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28^#

发表于 2015-8-7 07:12:17 | 只看该作者

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kexinaiming

Rank: 11

29^#

发表于 2015-8-7 22:32:48 来自手机 | 只看该作者

好棒
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Ms-PUMPKIN

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30^#

发表于 2015-8-7 23:36:18 来自手机 | 只看该作者

鼓掌！太棒了！请问露珠的腐竹糖水买的哪种腐竹啊？可不可以来个包装的图？买过N种，每个上面都写着一煲即溶但从来都是骗子！露珠的很漂亮！求介绍牌子
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