【教程】椰蓉烤红薯条，厨房小白完全可以驾驭！

Caocao · 发表于 2015-5-16 23:58:11

本帖最后由 Caocao 于 2015-5-18 13:50 编辑

这是一道我第一次做就超级成功的菜！绝对可以提高自信！
而且朋友都超级喜欢！
最最重要的！超级简单！
不需要其余的调料！红薯本身的甜度加上椰蓉的甜度，就刚刚好~

材料：
红薯
椰蓉（其实我用的是那种比较大的，椰子碎吧，椰蓉应该是要更细一点的）
油（我用的就是吃饭用的玉米油，你们也许能开发一些更高大上的！）

步骤：因为太简单了，步骤中我就没有拍图啦~
1. 红薯切条（不要切得太细，不然最后会烤焦，大概大拇指粗这样，就比较合适，这样最后红薯里面是糯软的 > <）
【红薯很硬，容易切到手！所以大家切的时候务必不要用手扶着红薯！！！我就是把刀卡在红薯上，然后手摁刀头和刀柄，最后把红薯……砸开……】
2. 把红薯，油里滚一圈，椰蓉里滚一圈
3. 摆到烤盘里
4. 烤箱420华氏度，预热5分钟
5. 放进烤箱，420华氏度，30分钟
6. 拿出来吃吧~
（跟我念一遍，油里滚一圈~蓉里滚一圈~然后就420° 30分钟！）

下面成品图！⬇️
椰蓉烤红薯.JPG

我当然是调了滤镜的！食物的照片就应该让你一看就欲罢不能得！（所以我是一定会调滤镜的！）

我是算厨房小白吧……所以一般我出的教程，肯定是会特别简单而且好吃的！
大概是3个月前开始尝试进入厨房……同时也尝试用烤箱，感觉烤箱还是很方便哒！
然后放教程也有一个小小的私心，这样我相当于就有一个地方记录我的菜谱啦！不然我每次用烤箱做不同的东西的时候，都会忘记温度和时间……
下次教你们烤豆腐！超级超级好吃！！！（本来是准备先放烤豆腐的教程…但是，我拍到一半之后，忘记了，直接吃掉了> <）
希望大家都能学会做好吃的~ > <