【教程】椰蓉烤红薯条，厨房小白完全可以驾驭！

Reid_reid · 发表于 2015-5-18 13:29:59

切红薯的时候是生的还是熟的？

Reid_reid · 发表于 2015-5-18 13:30:24

觉得椰子油会好

Caocao · 发表于 2015-5-18 13:53:01

Reid_reid 发表于 2015-5-18 12:29
切红薯的时候是生的还是熟的？

生的~
因为红薯的外皮很硬
我是直接把红薯先洗洗直接切了，然后再用刀切去外皮

Caocao · 发表于 2015-5-18 13:53:40

Reid_reid 发表于 2015-5-18 12:30
觉得椰子油会好

我觉得应该也是
你去试一下~说不定味道会更高大上一点！

redcat2011 · 发表于 2015-5-18 14:00:18

Reid_reid · 发表于 2015-5-18 14:46:17

Caocao 发表于 2015-5-18 12:53
生的~
因为红薯的外皮很硬
我是直接把红薯先洗洗直接切了，然后再用刀切去外皮 ...

我感觉我百分百会切到手指。。。。

Caocao · 发表于 2015-5-18 14:47:56

Reid_reid 发表于 2015-5-18 13:46
我感觉我百分百会切到手指。。。。

没错我切到过……
所以不要用手扶着红薯！（红薯很硬，我是两手把刀，刀头和刀柄，然后把刀卡在红薯上，最后一点一点砸开。。。）

卷毛哒哒 · 发表于 2015-5-18 19:47:47

好刚好买了红薯

Caocao · 发表于 2015-5-18 20:16:25

卷毛哒哒发表于 2015-5-18 18:47
好刚好买了红薯

其实红薯可以直接丢烤箱里烤
加个托盘就成，不然会滴糖水下去
大概420华氏度，40-50分钟吧我记得
但就是没有加椰蓉那么甜 > <

卷毛哒哒 · 发表于 2015-5-19 04:47:02

Caocao 发表于 2015-5-18 19:16
其实红薯可以直接丢烤箱里烤
加个托盘就成，不然会滴糖水下去
大概420华氏度，40-50分钟吧我记得

好我准备加椰蓉正好家里也有
谢谢

m2m2day · 发表于 2015-5-19 08:13:00

好赞

Caocao · 发表于 2015-5-19 13:25:52

m2m2day 发表于 2015-5-19 07:13
好赞

谢谢！

ccbb11 · 发表于 2015-5-20 06:37:48

筱璨 · 发表于 2015-6-18 06:59:42

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