用什么肉炒菜

stanslug · 发表于 2018-10-13 11:17:07

大家一般都用什么肉炒个家常菜呢？比如说炒个青椒，或者炒个蘑菇，或者炒个土豆片等等。每次买肉的时候我都一脸迷茫，希望经常做饭的童鞋分享一下你的经验，非常感谢。

emoo · 发表于 2018-10-13 11:24:53

五花肉

Roooooooo · 发表于 2018-10-13 11:32:25

这种一般都是猪肉或者牛肉吧
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Judy333 · 发表于 2018-10-13 11:33:50

青椒可以跟猪肉和牛肉丝
蘑菇可以跟鸡肉
土豆丝跟猪肉丝

炒猪肉和牛肉丝都要腌一下的嫩
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匿名 *发表于 2018-10-13 11:42:08* · 发表于 2018-10-13 11:42:08

tchenchen · 发表于 2018-10-13 11:49:02

小里脊
牛肉
虾
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miaoshanghai · 发表于 2018-10-13 12:01:54

pork~~~

loyal宬_快跑 · 发表于 2018-10-13 12:03:03

猪肉，青椒的也可以鸡肉..
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irrooy · 发表于 2018-10-13 12:03:31

五花肉就不错

布鲁斯Lee · 发表于 2018-10-13 13:06:56

五花，夹心肉，里脊
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匿名 *发表于 2018-10-13 13:24:44* · 发表于 2018-10-13 13:24:44

直接炒只用鸡肉，牛肉猪肉腥味太大，一般都炖了

sheery · 发表于 2018-10-13 13:25:20

Rovandee · 发表于 2018-10-13 13:26:51

柠檬苏打水SONIA · 发表于 2018-10-13 13:52:10

牛肉切丝切片后泡水，泡到发白后捞起来加点黄酒酱油一个蛋清拌匀，然后开炒吧

Fancy2333 · 发表于 2018-10-13 14:00:31

猪肉丝, 五花

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