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楼主: 毛绒绒的绒

[甜品] 谁说美帝没有蛋挞---就地取材 蛋挞DIY

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科学家

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发表于 2017-8-8 10:16:52 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2017-8-8 10:19:43 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2017-8-8 10:44:41 来自手机 | 显示全部楼层
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副系主任

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最佳新人

发表于 2017-8-8 11:00:56 来自手机 | 显示全部楼层
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助理教授

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发表于 2017-8-8 11:08:13 来自手机 | 显示全部楼层
好详细 收藏了
来自: iPhone客户端
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初中生

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发表于 2017-8-8 11:17:41 | 显示全部楼层
超爱蛋挞的,纽约的Chinatown 有几家做的很不错的蛋挞,但还是葡挞最好吃
买花茶VX: 5407978983
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教授

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发表于 2017-8-8 11:19:50 来自手机 | 显示全部楼层
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助理教授

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最佳新人萌娃辣妈圣诞限量

发表于 2017-8-8 11:29:17 来自手机 | 显示全部楼层
酥皮切开后最好不要揉一团再压扁,酥皮在按进模的时候会反弹缩小的。最好的方法是,打开酥皮后,铺平,用擀面棍再压一次皮,让它薄些。用个圆形的模把它印出来,这样再把它按进模里,形状就好看多了。然后再用叉子在底部轻轻弄几个洞,上蛋液。

剩下的酥皮可以安装你的方法处理再用,或者做榴莲酥。

有些人做葡挞喜欢放炼奶的。
来自: Android客户端
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博士后

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发表于 2017-8-8 11:31:04 来自手机 | 显示全部楼层
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副系主任

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发表于 2017-8-8 11:38:35 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

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发表于 2017-8-8 11:42:58 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

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最佳新人常驻居民

发表于 2017-8-8 11:44:50 | 显示全部楼层
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助理教授

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发表于 2017-8-8 11:49:00 来自手机 | 显示全部楼层
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副校长

被叫成阿北的南方妹纸

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最佳新人常驻居民精华达人论坛元老美容达人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章

发表于 2017-8-8 11:52:33 | 显示全部楼层
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科学家

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发表于 2017-8-8 12:01:05 来自手机 | 显示全部楼层
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