强势安利版主科普贴里的一款南瓜

番茄初上线

昨天看版主发的南瓜科普：
http://www.moonbbs.com/thread-1993980-1-1.html
简直不能更兴奋
我要来强势安利一下这个品种的南瓜了

只有半颗了。。但是还是hin好认的
是版主科普贴里的第九种
根本不需要什么技巧的
直接蒸蒸蒸，隔水蒸，米饭上蒸，笼屉上蒸蒸蒸蒸蒸
面糊糊的，甜甜的，水分含量很低
我感觉喜欢吃日本红薯的小伙伴肯定也会喜欢这个的
口感类似，或者说更细腻些
完美主食替代，你值得拥有



喏，这就是蒸好的样子，有点丑。。但是好吃！
之所以带皮呢，是因为蒸出来越靠近表皮的部分水分含量越低
换句话说就越面糊，而且吃不出皮的感觉
太喜欢这个口感了，干脆就洗洗干净连皮吃了

Tips：选的时候呢挑看上去特别沧桑的买，最好是皮老到都掐不动的那种，越是掐不动水分含量越低，也就越面越甜，当然就更好吃啦。吃的时候记得旁边放杯果汁，有点。噎。。

有兴趣的小伙伴一定记得去尝试下
不会失望哒~~

疾走的啦啦啦啦

shuixiao

这个就是日本南瓜吧，炒鸡酥   

TracyFu

这个品种的确实好吃
来自: iPhone客户端

番茄初上线

shuixiao 发表于 2016-10-27 10:23
这个就是日本南瓜吧，炒鸡酥

国内也有这个品种，我也吃到过。不知道是不是原产地在日本所以叫日本南瓜耶

豆猫猫爱吃鱼

嘿嘿

我们那里叫倭瓜，窝瓜，wo瓜，不知道咋写。
真好吃这个，我妈妈用它蒸熟了和面做花卷，甜甜的。吃起来有栗子味，喜欢
来自: iPhone客户端

Rorin

直接洗干净切块放电饭锅里煮洲，贼甜！！

番茄初上线

豆猫猫爱吃鱼 发表于 2016-10-27 10:37
嘿嘿

我们那里叫倭瓜，窝瓜，wo瓜，不知道咋写。

对对对！日本红薯不是太恰当，板栗恰当！！就是板栗那个口感

凝-Dennie

这个我们自家也种
来自: iPhone客户端

番茄初上线

Rorin 发表于 2016-10-27 10:38
直接洗干净切块放电饭锅里煮洲，贼甜！！

那还加米或者别的什么干粮么？

豆猫猫爱吃鱼

番茄初上线 发表于 2016-10-27 10:39
对对对！日本红薯不是太恰当，板栗恰当！！就是板栗那个口感

看的又想吃了，一会去买一个回来煮小米粥配着吃，最近这么冷，感觉南瓜好标配
来自: iPhone客户端

明明糊涂

日本南瓜拿来做南瓜糯米饼好吃！
来自: iPhone客户端

瓦瓦vanilla

棒！周末就去买
来自: iPhone客户端

Rorin

番茄初上线 发表于 2016-10-27 10:40
那还加米或者别的什么干粮么？

对对对，加米，半合米，小半个南瓜，加多点水，煮完直接吃不用就着小菜，贼甜！

番茄初上线

Rorin 发表于 2016-10-27 10:57
对对对，加米，半合米，小半个南瓜，加多点水，煮完直接吃不用就着小菜，贼甜！
...

我明天要再去补南瓜了，回来煮粥~