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微论坛 › 北美吃货 › 章鱼烧

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[其他] 章鱼烧

selenajiang313

Rank: 13

电梯直达

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楼主

发表于 2015-6-6 18:34:24 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由 selenajiang313 于 2015-6-7 15:51 编辑

老公突然说想吃，好吧，我没做过，但他想吃总要满足吧。
其实真的不难，材料也简单。
370克水+100低筋面粉+少量BAKING SODA+适量盐酱油再+一个鸡蛋，混起来就是面糊
然后盘子烧热，每个凹槽刷层油，放适量面糊，之后加章鱼（脚，自家吃可以大块点，但也别太大）葱，等下面差不多凝结就可以把球转90度，之后再翻个面收口，熟了就可以出锅了。然后放上美乃滋和木鱼花就可以吃了。
老公很满意

烤盘AMAZON有卖，http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss_1?url=search-alias%3Daps&field-keywords=takoyaki+pan
木鱼花我是在日本超市买的

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参与人数 1	金钱 +40	收起理由
北美吃货快报	+ 40	北美吃货快报采用

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你什么时候才会长大，难道真的要等到我累了。

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加州小妞

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

Rank: 15

沙发

发表于 2015-6-6 18:36:29 | 只看该作者

赞一个！做的真好！

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selenajiang313

Rank: 13

板凳

楼主| 发表于 2015-6-6 18:37:40 | 只看该作者

加州小妞发表于 2015-6-6 17:36
赞一个！做的真好！

谢谢小妞

你什么时候才会长大，难道真的要等到我累了。

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鲅鲅鲅丶鱼

Rank: 12

地板

发表于 2015-6-6 18:42:41 | 只看该作者

太赞了

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selenajiang313

Rank: 13

5^#

楼主| 发表于 2015-6-6 18:48:06 | 只看该作者

鲅鲅鲅丶鱼发表于 2015-6-6 17:42
太赞了

谢谢

你什么时候才会长大，难道真的要等到我累了。

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xyt037

Rank: 15

6^#

发表于 2015-6-6 19:05:05 | 只看该作者

好想吃

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高贵冷艳大姨妈

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7^#

发表于 2015-6-6 19:06:34 | 只看该作者

赞赞赞

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鲅鲅鲅丶鱼

Rank: 12

8^#

发表于 2015-6-6 19:09:41 | 只看该作者

对了，可以加点teriyaki sauce

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viviabond

Rank: 11

9^#

发表于 2015-6-6 19:18:57 | 只看该作者

模具好赞！

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YRrrrr

Rank: 8 Rank: 8

10^#

发表于 2015-6-6 19:21:26 | 只看该作者

真的好棒看着好好吃

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y_yee

Rank: 8 Rank: 8

11^#

发表于 2015-6-6 19:23:08 | 只看该作者

那个盘子在哪里买呢？

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ht_

钱不是问题,问题是没钱!

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

12^#

发表于 2015-6-6 19:30:40 | 只看该作者

馋了！！

大师兄，你知道吗？二师兄的肉现在比师傅的都贵了

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米雪睡到自然醒

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

13^#

发表于 2015-6-6 19:33:52 | 只看该作者

求问木鱼花哪里买~

资深老吃货一枚

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selenajiang313

Rank: 13

14^#

楼主| 发表于 2015-6-6 19:43:54 | 只看该作者

y_yee 发表于 2015-6-6 18:23
那个盘子在哪里买呢？

我在日本店买的，买贵了。AMAZON上有

你什么时候才会长大，难道真的要等到我累了。

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selenajiang313

Rank: 13

15^#

楼主| 发表于 2015-6-6 19:44:26 | 只看该作者

米雪睡到自然醒发表于 2015-6-6 18:33
求问木鱼花哪里买~

日本超市有，我买一袋里面再独立包装的，这样用一袋开一袋

你什么时候才会长大，难道真的要等到我累了。

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