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本帖最后由 吾蒸FISH 于 2015-4-17 21:29 编辑
今天终于都收到LADY M 蛋糕,我是在它官网下单的.
官网: http://www.ladym.com/portfolio/lady-m-mille-crepe/
order的页面要选择NYC 还是OUT OF NYC,因为运费不一样~~~
如果是NYC的,运费会便宜一点,但是只寄以下小字的三个区域,每加一个蛋糕只加$5 而已!!!
如果是其他城市,运费很坑,$45 每一个蛋糕,因为它是分开一个蛋糕一个包裹的.
并不是所有款式跟size 都能ship, 一般比较受欢迎是能ship 而且是9" size. 6"的那小的是不能运,可能觉得不划算吧.
拿绿茶千层来说,6" $45, 9" $80...
具体能寄的有以下蛋糕:
下面是我下的单~~  因为我在西岸,可又不在LA (LA有实体店),所以每加一个蛋糕都是45刀运费!
选择日期: 就跟买机票选日期差不多,只有available的日期可以点击.
这是送货日期估计. 例如我星期二下的单,我最快可以收到是星期五,不过如果星期二夜晚下单,就视为星期三下单(因为下班了),所以只能下周二才能最快收到. 选择的送货日期 就基本上是那一天fedex 给你送到的! (除非年底假期高峰) 他们用的是overnight shipping ! 提前两天给你发tracking. 我一直追踪着,果真是前一晚fedex 才去pick up,第二天就按照你家平时fedex送货时间给你送,没有特别特别提早给你送,不像EMS.
这是今天下午2点多收到的fedex包裹~~~两个蛋糕到手咯!
纸箱里面还装着一个泡沫箱,泡沫箱里装着蛋糕,蛋糕底下放着干冰.
拿蛋糕出来的时候一定要戴上厚的手套,我就先戴了一层普通医生那种胶手套,然后再戴一层厚一点洗碗的胶手套, 尽管是两层,但是依然感觉到里面的寒气. 皮肤不要直接接触干冰,可能会伤到的,这些它上面的卡纸都附带提醒了,要看哦!
最先拆出来的是,绿茶千层. 看上去好丑......抹茶粉是另外的一小包放在蛋糕旁边,是要自己撒上去的! 这个是带回公司跟同事分享的.
可是说需要12个小时放在冰箱下格解冻,而且放室温不能超过1个小时.  公司冰箱太小放不下,那我怎么带回去呢. 是不是一定不能放室温的啊? 买过的同学们来说一说放室温就融了吗?????? (没吃过的我就问问...)
PS: 有mm 说,解冻了就不能放室温,因为会融掉,满嘴是奶油...
接着,拆的是signature 千层,也就是基础蛋糕口味的蛋糕! 这个留给老公的生日蛋糕.
9"的蛋糕的大小,跟15"4的电脑 对比: (传上来就变歪了>_<)
跟着,看干冰! 这干冰跟普通冰有啥区别啊? 我怎么觉得都很像啊! 泡沫箱子看起来很好,可惜家里没地方,丢了很可惜啊!
最后上一个全家福!
更新:
过了一天后, 没盖上泡沫盖子的干冰全部蒸发掉了,变成室温.
盖上泡沫盖子的干冰还剩下一丁点,摸着也有点冰凉的.
所以!!!!!!!!!!!!!!!! fedex 来送货的当天一定一定要记着在家等包裹!!!! 如果miss了,fedex 第二天才送来的话,也许蛋糕就能直接吃了,不硬了...幸运的话没融掉...GOOD LUCK! (切片图以后再补,过两天才吃呢  )
更新:
星期五晚的今天准备切蛋糕了. 蛋糕包了两层胶纸,打开后是这样的:
很香的焦糖味,可是吃起来又吃不出焦糖味.
切片...技术太渣,将就一下吧:
吃起来就像是薄薄的pancake,就跟(japantown那种煎薄饼里面裹着雪糕的pancake 差不多). 就是薄饼加cream/ice cream的口味. 也不觉得特别好吃>_< 就是比较特别~
最后加个女儿吃的,她小朋友把cream都吃了,剩下薄饼了.
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发表于 2015-4-14 23:24:54
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