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[汤煲] 孕妇补帖【香菇海带排骨汤】

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系主任

微博/Instagram:yokychou

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最佳新人常驻居民精华达人论坛元老名誉版主

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楼主
发表于 2013-4-30 17:55:10 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

长辈常常说一人吃两人补,但我觉得只要营养足够,卡路里摄取的适量就好~
吃得清淡些,少油少盐,多摄取纤维质丰富的蔬菜水果,宝宝一样可以顺利的健康成长!
重油重盐不节制的大吃特吃,结果就会是胖在你身上,产后痛苦难减的也是自己了...
所以我最爱煲汤~!纯天然的素材清炖慢煮熬出来的营养精华才是最实在的!

今天就来介绍其中一道Yoky最常做的汤品---> 香菇海带排骨汤

CIMG0041_副本.jpg

【香菇海带排骨汤】

材料:海带、排骨、香菇、胡萝卜、红枣,少许盐、柴鱼粉、白胡椒粉

做法

1.把排骨洗净,放入滚水中川烫1分钟去血水,捞起备用。

CIMG0037.JPG

CIMG0039.JPG

2.将事先泡好的香菇切段、胡萝卜切块、红枣事先泡水、海带洗净泡发备用。

CIMG0035.JPG

CIMG0036.JPG

3.把刚才泡香菇的香菇水、海带水、红枣水等再加入适量的水煮滚。

4.水滚后,将全部材料放入锅内先用猛火煲10分钟,再转小火煲至少1小时。

CIMG0040.JPG

5.起锅前放入少许盐、柴鱼粉、白胡椒粉拌匀即可。

CIMG0042_副本.jpg


ps. 整个过程中我都没有放任何油哦!
     上面的油是排骨和胡萝卜熬出来的~健康100%



香菇海带排骨汤的营养价值
海带含有丰富的钙、碘等营养物质。
排骨含有大量的蛋白质、脂肪及钙、磷等。
红枣可补血安神,含有丰富的营养物质和多种微量元素。
这道汤品有补虚利水,强筋壮骨的作用,
孕妇常吃的话可以有利于胎儿大脑、骨骼的发育。





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Mama's Life, Girl's Heart.
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最佳新人常驻居民

沙发
发表于 2013-4-30 18:09:16 | 只看该作者
好想喝!虽然不是孕妇!
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系主任

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板凳
 楼主| 发表于 2013-4-30 18:11:55 | 只看该作者
李叻叻叻 发表于 2013-4-30 17:09
好想喝!虽然不是孕妇!

很简单的!!快快煮来吃吧^^
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地板
发表于 2013-4-30 18:20:40 | 只看该作者
YokyChou 发表于 2013-4-30 17:11
很简单的!!快快煮来吃吧^^

好!谢谢分享!我还喜欢土豆排骨番茄汤呢
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科学家

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最佳新人常驻居民论坛元老

5#
发表于 2013-4-30 20:51:36 | 只看该作者
哈哈 我这个星期就去买材料煲!!! 不过柴鱼粉可能买不到 胡椒粉也有点上火 我就不用这两个咧 直接放点盐就会很鲜甜的吧 哈哈 PS...我还没怀孕 哈哈哈
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副教授

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最佳新人常驻居民

6#
发表于 2013-4-30 21:24:19 | 只看该作者
lz东西放太多了 会撞味把 我觉得有海带 就不用香菇和红枣了。
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系主任

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最佳新人常驻居民精华达人论坛元老名誉版主

7#
 楼主| 发表于 2013-4-30 21:48:19 | 只看该作者
yo... 发表于 2013-4-30 20:24
lz东西放太多了 会撞味把 我觉得有海带 就不用香菇和红枣了。

不会不会哦~~哈哈~~~
港式煲汤有时候料更夸张耶!
Mama's Life, Girl's Heart.
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8#
发表于 2013-5-1 15:58:29 | 只看该作者
难道还有人煲汤放油

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微博

9#
发表于 2013-5-1 16:07:54 | 只看该作者
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10#
发表于 2013-5-1 16:44:54 | 只看该作者
@盐带己自为我罒3罒 给你舅妈

来自 北美省钱快报 的微博评论
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禁止发言

11#
发表于 2013-5-1 18:14:25 | 只看该作者
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科学家

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最佳新人常驻居民论坛元老

12#
发表于 2013-5-1 20:12:14 | 只看该作者
看上去好好喝~~不过我还是比较喜欢我的白萝卜猪骨汤....嘻嘻
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微博

13#
发表于 2013-5-1 20:16:33 | 只看该作者
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系主任

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最佳新人常驻居民精华达人论坛元老名誉版主

14#
 楼主| 发表于 2013-5-1 22:15:04 | 只看该作者
微博评论 发表于 2013-5-1 14:58
难道还有人煲汤放油?

来自 北美省钱快报 的微博评论

會阿 先炒料的話~
Mama's Life, Girl's Heart.
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15#
发表于 2013-5-1 23:07:39 | 只看该作者
hello,孕妇怀孕期间,用天然有机的护肤品才能对宝宝更安全,比如澳洲的Miessence有机护肤,就非常安全。-互粉有礼啦

来自 北美省钱快报 的微博评论
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