孜然土豆我是土豆的脑残粉

陈西西 · 发表于 2015-4-10 17:11:27

凝-Dennie 发表于 2015-4-10 15:42
好有食欲啊

哈哈，谢谢

陈西西 · 发表于 2015-4-10 17:12:16

xyt037 发表于 2015-4-10 15:03
土豆怎么做都好吃

是的，糯糯的

陈西西 · 发表于 2015-4-10 17:19:43

khb9072 发表于 2015-4-10 14:36
求做法！！！！

土豆切小块，冷水入锅煮，大火加盐煮个几分钟，出现一点点糯糯的感觉就行，别煮大了，煎的时候翻面易碎，然后放油中火剪，剪成金黄颜色，提前把辣椒切小段，葱切碎，大蒜切碎，锅内放油，爆香大蒜，油蒜酥（亚洲超市有售），辣椒段，出香味后放煎好的土豆翻炒，加孜然粉，胡椒粉，一点糖，翻炒匀了，放葱花翻炒，葱花断生就可以了