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雖然說美國自來水的質量比台灣似乎好很多
但也時常聽到身邊的人抱怨自從來了美國後
頭髮狂掉或狂長痘痘.....
我覺得跟美國的飲食習慣還有喝水的品質都有很大的關係
老公與我之前在密西根安娜堡住過一段時間
我們倆對那裏的水質都讚不絕口
後來搬去Midland, MI
那裏有出名的化學公司 Dow & Dow Corning
水質不是普通的差
現在搬到東蘭辛
水質一般般
但我覺得水的品質還是挺重要的
身為一個太太與母親
控管家裡的所有經濟與身體健康
到外面買水不是我的選擇之一
所以我選擇自己在家煮乾淨的水
需要的工具有
1. 足夠大的鍋子或是水壺--一定要是好材質的不銹鋼
2. Brita 濾水器
3. 象印的電動熱水瓶
每天晚上--切記一定要晚上
我會裝滿足夠一家四口喝水的量的自來水到大的不銹鋼鍋裡
為什麼一定要晚上呢?
因為白天很多人不在家
水的流動量不夠大 (水質經過一晚的沉澱需要大量的流動才比較安全--這是我的理解啦)
所以我一般都是晚上七點老公洗完碗盤後
我才開始裝水
讓水沉澱一晚
也剛好可以讓水裡面的氯慢慢的蒸發掉
每天早上我大約四五點起床
起床後才煮水
等水沸騰後我會讓水保持沸騰狀態三分鐘
同時打開抽油煙機與窗戶
讓這些從沸水中蒸發出來的氯與其他的重金屬有機會散發到外面
所以在家裡面的人不會吸進過量的不安全物質
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之後等水完全冷卻
再倒進Brita濾水器裡過濾
這就是我們喝的涼水
但我們家都愛喝溫水
所以也有一個電動的熱水瓶
熱水瓶的水也是從 Brita 濾水器到進去煮沸
這就是平時喝的熱水
熱水瓶一般每1~2個月我會洗一次
怎麼洗呢?
把熱水瓶裡所有的水倒掉
簡單的洗刷一下
接著放入3~4個對半切開的檸檬
加入一半的水
讓它自動煮沸
然後再把這些檸檬與熱水倒掉
重新加入已經煮沸與過濾過的水
這樣就好了
雖然看起來有些麻煩
但其實我已經有一套做是的流程
所以對我而言只是順手把煮水這件事給做了
說真的
自己動手煮
我覺得比買外面的水還要來的安全許多
難道你真的能保證外面賣的水就一賣完美無瑕嗎?
希望大家都能自己煮水
確保健康
(圖片來源: 台灣環保署) |
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发表于 2015-4-2 10:13:14
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变色卡
直接喝桶装水搞定～
