东北孩子之茄子煲（少油版）

Linda1034 · 发表于 2015-3-24 23:49:31

Hecate 发表于 2015-3-24 22:48
我也要做！！

动起来~~~

neeeeveeeer · 发表于 2015-3-25 10:22:37

T_TStaR · 发表于 2015-3-26 19:08:49

Linda1034 发表于 2015-3-24 16:12
外观好看主要是掌握火候~饭店的火可以开的很大，温度很高，家里这小煤气灶是达不到了。。。
...

是的~不过我觉得大火貌似更容易弄得外焦里嫩吧？

Linda1034 · 发表于 2015-3-26 19:37:47

T_TStaR 发表于 2015-3-26 18:08
是的~不过我觉得大火貌似更容易弄得外焦里嫩吧？

口感啊，而且只有大火烧的菜能在短时间把菜做熟却不破坏外观~~

r19930225 · 发表于 2015-4-1 18:50:53

看见大铁锅好亲切，还是最爱用大勺，各种噼里啪啦爽到爆的感觉。、

Linda1034 · 发表于 2015-4-2 09:15:45

r19930225 发表于 2015-4-1 17:50
看见大铁锅好亲切，还是最爱用大勺，各种噼里啪啦爽到爆的感觉。、

哈哈，我们家虽然有大铁锅，但是火小到不能忍啊。。。。。
你能想象到油已经下热锅了，现切葱姜蒜都来得及的小火嘛

百分百大苹果 · 发表于 2015-4-2 21:48:15

Linda1034 发表于 2015-3-22 19:21
她的地位谁也撼动不了，办公室的老美被我带的，每天背着女神去吃饭，还抱怨女神包装不好，太容易撒！
...

女神酱真心万能啊，我以前的老美同事背着女神酱出差啊，空心粉煮好，拌女神酱啊~~~

Linda1034 · 发表于 2015-4-2 21:51:18

百分百大苹果发表于 2015-4-2 20:48
女神酱真心万能啊，我以前的老美同事背着女神酱出差啊，空心粉煮好，拌女神酱啊~~~ ...

简直就是中国投入美国的红色“鸦片”

百分百大苹果 · 发表于 2015-4-2 22:00:11

Linda1034 发表于 2015-4-2 20:51
简直就是中国投入美国的红色“鸦片”

哈哈哈哈哈哈，木错！奏是要用女神酱来攻战美利坚~

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