烤鸭烤鸭

晨曦的象象 · 发表于 2015-3-2 14:53:41

我是参照爱厨的方子，然后没有自己做荷叶饼，直接蘸甜面酱吃，嫩嫩的超好吃

BJ买的鸭子，前一天晚上烧一锅水，把鸭子全身烫一遍让它皮紧缩，然后插在酒瓶上风干。第二天早上起来刷蜂蜜水，下午切几个苹果在鸭肚子里，375度烤40分钟，再翻个面烤20分钟就好了（我这只鸭子比较小）

热锅下一点油，甜面酱炒香然后加点糖加点水，炒一下稠稠的就可以啦，超级简单有木有

方子说要吹气，但我没有也觉得味道不错

Reid_reid · 发表于 2015-3-2 14:55:36

好多啊

CC小兔 · 发表于 2015-3-2 14:55:43

好厉害！看着就很好吃

晨曦的象象 · 发表于 2015-3-2 14:56:49

Reid_reid 发表于 2015-3-2 13:55
好多啊

这是一只呢

晨曦的象象 · 发表于 2015-3-2 14:57:20

CC小兔发表于 2015-3-2 13:55
好厉害！看着就很好吃

BJ买的鸭子，骨头小肉多，很不错，哈哈哈，嫩嫩的

Gracee · 发表于 2015-3-2 15:02:22

binger · 发表于 2015-3-2 15:03:00

你家缺洗碗的么

Carolyn_Chan · 发表于 2015-3-2 15:04:41

我买了鹅，也好好吃啊！

沐浴着夕阳 · 发表于 2015-3-2 15:06:15

买不到鸭

晨曦的象象 · 发表于 2015-3-2 15:06:19

binger 发表于 2015-3-2 14:03
你家缺洗碗的么

哈哈哈，我家有洗碗机，你要住的近可以来吃，不过我大农村啊

晨曦的象象 · 发表于 2015-3-2 15:08:12

Carolyn_Chan 发表于 2015-3-2 14:04
我买了鹅，也好好吃啊！

我这里能买的鸭就不错了，从没见过鹅啊

Carolyn_Chan · 发表于 2015-3-2 15:09:29

晨曦的象象发表于 2015-3-2 14:08
我这里能买的鸭就不错了，从没见过鹅啊

我老公说他来美国8年，这是头回见到有鹅卖，吃得我们超满足！

晨曦的象象 · 发表于 2015-3-2 15:09:40

沐浴着夕阳发表于 2015-3-2 14:06
买不到鸭

我BJ买的，时有时无的，要看运气

cinderella123 · 发表于 2015-3-2 15:10:46

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whouseone · 发表于 2015-3-2 16:02:25

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