凉皮终于做成功了

Milkytea · 发表于 2015-2-16 03:06:06

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蓝卡 · 发表于 2015-2-16 09:25:49

好厉害

去哇麦饱饱 · 发表于 2015-2-16 11:00:25

厉害

李宝库在美帝 · 发表于 2015-2-16 12:12:26

加水的比例是什么啊？

Bessiee · 发表于 2015-2-16 12:37:13

混血小渝_54987 · 发表于 2015-2-16 23:36:18

我看了你的贴也按照做了～好吃

bbcc11 · 发表于 2015-2-17 00:18:25

依乔天地 · 发表于 2015-2-17 07:02:43

想吃啊！

哈喇子 · 发表于 2015-2-17 08:17:45

膜拜…分我点儿呗

Fuzzy猫猫 · 发表于 2015-5-3 19:26:58

maggiewang213 发表于 2015-2-16 00:16
我加了1/5的面粉，4/5澄粉
我在下厨房上面看到的，不知道是不是因为这个

过了这么久来回复楼主，感谢楼主！以前用洗面的教程，没一次很成功的。今儿，我去买了澄粉，终于成功了。都要好吃哭了。
特意来谢谢楼主！

maggiewang213 · 发表于 2015-5-3 23:39:11

Fuzzy猫猫发表于 2015-5-3 18:26
过了这么久来回复楼主，感谢楼主！以前用洗面的教程，没一次很成功的。今儿，我去买了澄粉，终于成功了。 ...

哈哈哈，我也是在论坛上看到的教程

xiong890 · 发表于 2015-5-4 01:10:28

angela_小团子 · 发表于 2015-5-4 03:06:59

赞赞赞

兔娘V · 发表于 2015-5-5 10:13:17

我每次用all purpose面粉洗出来的面筋都很好很好，但是面皮就蒸的不透不劲到还容易断，看来以后要用澄粉蒸面皮普通面粉洗面筋的结合了……

Gracee · 发表于 2015-5-7 17:11:57

求做法啊我每次都失败

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