Le Creuset 做菜有什么好的地方求大神指导

抹茶星冰乐

RT

除了觉得很重不知道哪里好

汐雪诡

我觉得很好看……真正原因不懂等看答案……

吞针专业户

据说可以保持食物原汁原味嗯。还有看起来就高大上。

lindamannn

很好啊！！我现在就想买一个大一点的，我只有一个20的。首先炖东西非常快！我几乎除了炒菜之外每天都用这个锅焖一点东西。尤其是不知道吃什么的时候，泡一点粉丝，然后放土豆胡萝卜洋葱芹菜切点肉然后加韩国辣椒酱一起焖，滚了之后加粉丝，15分钟东西焖得透透的，因为一点不漏气，所以味道也很好。还有做白切鸡，焖鱼之类的，把鸡用盐抹好，直接丢进去，锅底垫一些姜片，什么都不加就焖吧，半小时就全熟了，比水煮的好，保持鸡的香味。还有可以做粥，15分钟米就能开花了，也特别香，跟一般锅子煮出来的味道很不同。。除了特别贵特别重以及需要保养之外，几乎都是优点。

沐浴着夕阳

就觉得好重好重啊
话说
好不好吃，主要看手艺吧
饭店也不全是用这种锅，照样好吃
个人拙见

xyt037

买了之后觉得很实用，炖汤、做红烧肉、红烧排骨、炸东西都可以，肉炖得很酥烂，很入味~和中国城卖的砂锅作用差不多，但砂锅用起来太危险~而且也不算特别贵，买了之后利用率很高~

绛茗-安

长草！