【详细步骤图】超适合情人节的玛格丽特小饼干~

kisstine12 · 发表于 2015-2-5 19:33:19

棉花糖1988 发表于 2015-2-5 18:30
哈~我没吃过松仔饼~是你说朋友带的手办嘛？
是不是简单又好吃~

是的

早上吃完朋友的, 下午就試你這個方子, 還順便烤雞翅去
你這款比較不甜, 但口感很像

http://blog.xuite.net/pegancheung/hkblog/116580245-%E6%9D%BE%E4%BB%94%E9%A4%85

棉花糖1988 · 发表于 2015-2-5 19:34:19

一两颗糖发表于 2015-2-5 08:03
好赞

谢谢~

棉花糖1988 · 发表于 2015-2-5 19:36:11

kisstine12 发表于 2015-2-5 18:33
是的早上吃完朋友的, 下午就試你這個方子, 還順便烤雞翅去
你這款比較不甜, 但口感很像

看起来就很像~一碰就碎的感觉~
我个人不喜欢吃很甜，所以放的糖少~喜欢甜的话下次多放些糖呗~

luwang · 发表于 2015-2-5 20:08:38

弱弱的问一下烤箱上下火要怎么开阿？平时开起来不是上火就是下火好像不能一起的

棉花糖1988 · 发表于 2015-2-5 20:13:16

luwang 发表于 2015-2-5 19:08
弱弱的问一下烤箱上下火要怎么开阿？平时开起来不是上火就是下火好像不能一起的 ...

租的房子炉子下面那种烤箱嘛？好像是没办法上下火，我就是用的bake~没问题的

喪Win與Zombie · 发表于 2015-2-6 19:38:07

刚刚做了三盘。。。。有些一碰就碎了。真的超级好吃。。。

棉花糖1988 · 发表于 2015-2-6 20:21:45

喪Win與Zombie 发表于 2015-2-6 18:38
刚刚做了三盘。。。。有些一碰就碎了。真的超级好吃。。。

太酥软了~放一晚上明天会稍微不那么容易碎

luwang · 发表于 2015-2-6 21:04:25

棉花糖1988 发表于 2015-2-5 19:13
租的房子炉子下面那种烤箱嘛？好像是没办法上下火，我就是用的bake~没问题的
...

对的，就2个选择bake就是下火 broil就是上火没法一起。你就只用下火烤的啊？

喪Win與Zombie · 发表于 2015-2-6 21:20:28

棉花糖1988 发表于 2015-2-6 19:21
太酥软了~放一晚上明天会稍微不那么容易碎

我现在都放在盒子里了。

棉花糖1988 · 发表于 2015-2-6 22:23:05

luwang 发表于 2015-2-6 20:04
对的，就2个选择bake就是下火 broil就是上火没法一起。你就只用下火烤的啊？
...

嗯~我就用下火烤的~没有问题的~

边嗑瓜子边抖腿 · 发表于 2015-2-7 10:07:21

lz，请教一下里面用的玉米淀粉是不是就是玉米粉啊

棉花糖1988 · 发表于 2015-2-7 11:14:13

边嗑瓜子边抖腿发表于 2015-2-7 09:07
lz，请教一下里面用的玉米淀粉是不是就是玉米粉啊

玉米粉是啥？棒子面？玉米淀粉就是玉米做的淀粉啊

Kiseki_J · 发表于 2015-2-8 00:11:11

露珠你好呀！周末试了你的食谱，我的小伙伴们都好喜欢呀！
有一点我不太理解：“然后保鲜膜包上~放冰箱冷藏1个小时~”
这个冷藏..是放冰箱上层（冰淇淋那层）还是一般下面那个放蔬菜剩饭的那层？

对不起啊我太没常识~看到请回我啊啊~~

psb (1).jpg

捏了几个字母，都碎掉了，心形却完好无损，打算情人节做一堆的心形~~

棉花糖1988 · 发表于 2015-2-8 00:18:20

Kiseki_J 发表于 2015-2-7 23:11
露珠你好呀！周末试了你的食谱，我的小伙伴们都好喜欢呀！
有一点我不太理解：“然后保鲜膜包上~放冰箱冷藏 ...

冷藏就是下面放菜的那层~不是冻冰的那层
放冷藏室只是为了让面团硬一点，然后按的时候容易裂
你如果要捏成别的形状，就不用冷藏了，软一点还比较好捏~

Kiseki_J · 发表于 2015-2-8 00:21:18

棉花糖1988 发表于 2015-2-7 23:18
冷藏就是下面放菜的那层~不是冻冰的那层
放冷藏室只是为了让面团硬一点，然后按的时候容易裂
你如果要捏 ...

谢谢秒回！！

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