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[教程] 烤箱版 糖炒栗子

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科学家

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楼主
发表于 2015-1-28 19:03:25 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
      糖炒栗子绝对是我回国想吃美食的top5之一。虽然华人超市也有卖零食的那种栗子。


      今天用烤箱做了个糖炒栗子,还不错哦。

超市买的生栗子。

IMG_0341.jpg



洗干净后每个切一个切口。5mm就够了,我切得大了点。

IMG_0342.jpg


放一汤匙油,均匀搅拌到每个栗子

IMG_0343.jpg


放烤箱里375°,20分钟后拿出来用刷子给每个栗子刷上糖水

我用冰糖和水放在一起微波炉加热融化,另外还加了大枣蜜

更香甜

刷完放进烤箱继续烤

IMG_0340.jpg


然后就完工了。是不是超简单!

IMG_0344.jpg

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博士后

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沙发
发表于 2015-1-28 19:10:23 | 只看该作者
哇塞
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副校长

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常驻居民最佳新人

板凳
发表于 2015-1-28 19:11:53 | 只看该作者
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博士后

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地板
发表于 2015-1-28 19:13:24 | 只看该作者
来美国后果然大家一个个都好能干。。

点评

戳到我笑点了。。。。。。。  发表于 2015-1-28 19:19
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副系主任

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5#
发表于 2015-1-28 19:13:40 | 只看该作者
mark!
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副系主任

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6#
发表于 2015-1-28 19:14:05 | 只看该作者
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副系主任

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常驻居民最佳新人

7#
发表于 2015-1-28 19:14:41 | 只看该作者
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科学家

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常驻居民最佳新人

8#
发表于 2015-1-28 19:17:56 | 只看该作者
你什么时候才会长大,难道真的要等到我累了。
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教授

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9#
发表于 2015-1-28 19:23:17 来自手机 | 只看该作者
好棒哦
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副教授

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10#
发表于 2015-1-28 19:39:04 | 只看该作者
好厉害哈,我做了好几次都不太成功。。。。请问刷完糖水以后再烤多久?刷了糖水以后不会壳上都裹上糖了剥起来特别粘么??

还有你考出来以后容易拨出来么?我做的总是和里面那层薄皮死死的连在一起特别难剥。。。。

点评

+1: 5.0
我也是,我做过好多好多次~应该早点发上来~哈哈~  发表于 2015-1-29 14:35
+1: 5
  发表于 2015-1-29 11:04
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高级院士

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最佳新人精华达人常驻居民

11#
发表于 2015-1-28 19:43:31 | 只看该作者
我烤了几次都很干,皮剥不下来
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科学家

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最佳新人常驻居民精华达人旅游达人名誉版主美食达人萌宠达人

12#
 楼主| 发表于 2015-1-28 19:47:27 | 只看该作者
suduo 发表于 2015-1-28 18:39
好厉害哈,我做了好几次都不太成功。。。。请问刷完糖水以后再烤多久?刷了糖水以后不会壳上都裹上糖了剥起 ...

还要烤好久,我对着裂缝涂得,还好。
不过不容易剥出来这个问题国内的糖炒栗子好像也是。无解呢。
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副系主任

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常驻居民最佳新人论坛元老

13#
发表于 2015-1-28 19:58:41 | 只看该作者
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副系主任

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14#
发表于 2015-1-28 20:00:07 | 只看该作者
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系主任

吃货,宅女,购物狂

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15#
发表于 2015-1-28 20:41:16 | 只看该作者
好棒我要试试
张华考上了北京大学;李萍进了中等技术学校;我在百货公司当售货员:我们都有光明的前途
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