DIY 85度C超经典「凯撒」(已更新recipe)

Bernegao · 发表于 2015-1-16 14:32:45

吃过85度C「凯撒」的小伙伴一定都会大爱吧！
其实凯撒就是Caesar salad & Pastry烤成一坨。楼主按照自己的口味改良了一下Caesar salad，相信小伙伴一样会喜欢的。
Step 1. 将吐司切成小块，黄油和蜂蜜融化在一起，刷在吐司块上（由于楼主大爱厚多士才刷的，不刷也OK的），放在烤箱里350度烤5分钟，变黄即可
Step 2. 选了自己喜欢的配料，有培根，火腿，玉米粒，生菜，蒜蓉，cheese（Cheddar），mayo（或者Caesar酱）。培根煎一下，切成小块，火腿也是小块，生菜切成丝，蒜蓉一半生一半熟（防止太辣），cheese和mayo多放一点，再加点糖，烤出来颜色好看，所有配料包括Step1的吐司块，混在一起，进行massage。
Step 3. 将做好的Caesar salad铺在吐司片上，放在烤箱里烤15分钟即可，记得在烤箱里加一盆水哦！
Step 4. 烤过的吐司底可能有点硬，放到冰箱里冰一会再用微波炉加热30秒就变软了。如果喜欢酥脆的，就不需要啦！

g了个j · 发表于 2015-1-16 15:12:36

好厉害啊！

海澜Sunny天 · 发表于 2015-1-16 15:26:58

好吃

死不高兴狗拉拉 · 发表于 2015-1-16 15:33:01

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星-心语 · 发表于 2015-1-16 16:11:22

不错

釆姑娘的小蘑菇 · 发表于 2015-1-16 17:08:19

釆姑娘的小蘑菇 · 发表于 2015-1-16 17:08:31

好赞

whouseone · 发表于 2015-1-16 17:29:59

whouseone · 发表于 2015-1-16 17:30:05

又开学了好难过 · 发表于 2015-1-16 17:46:51

我也超级喜欢吃这个！

小脚_81993 · 发表于 2015-1-16 17:47:13

想养只喵星人 · 发表于 2015-1-16 18:01:51

好赞

kimi_lyn · 发表于 2015-1-16 18:21:09

三文鱼小妞 · 发表于 2015-1-16 18:21:40

赞～

葡萄眼亮晶晶 · 发表于 2015-1-16 19:00:44

喜欢吃！

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[甜品] DIY 85度C超经典「凯撒」(已更新recipe)

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