冬天必吃的六大疗愈系甜点！！

YokyChou · 发表于 2015-1-5 12:31:08

最近真的是非常的寒冷，除了穿上暖呼呼的毛衣将自己包起来之外，
不少人也会选择在寒冬大口享受冬季限定的美食！
尤其是心情不好的时候，只要吃下一口甜滋滋的甜点，
彷彿一切不顺心都可以抛到九霄云外，
这个冬天就用这些甜点们彻底宠爱自己一下吧~

巧克力锅
单吃巧克力觉得太无趣了吗？那就试试加了其他配料的巧克力火锅吧！
将巧克力放在容器内小心地融化后，再搭配上水果、饼干、棉花糖等配料，真的别有一番滋味~
在冷冷的冬天里，跟男友/老公或是姊妹淘们一起享用都很适合。

草莓甜点
草莓这种东西就是要吃当季的才会好吃！
相信甜点控们都不会放过最基本的草莓大福、草莓派、草莓慕斯，
甚至是到做工复杂的草莓千层派跟草莓塔~ 一个都不能错过！
这种如恋爱的酸甜滋味，不全部吃上一轮的话，好像会遗憾...

熔岩巧克力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕(fondant au chocolat)，在法语里就是「融化的巧克力」的意思。
一刀切开外型硬脆的巧克力蛋糕，夹在内层如岩浆般的热巧克力陷随即流泻而出，
就像是喷发的火山一样，让视觉、味觉都能获得美妙的感受~
别忘了在旁边附上一球香草冰淇淋，才是最正统的吃法！

冰淇淋
一般的冰淇淋可以依据个人喜好而有不同的选择。
无论是想吃酸或吃甜的人都可以选到喜欢的口味~
但如果是想要享受丰富口感或喜欢融化感内馅的人，
就可以选择带有颗粒或是融化感内馅的冰淇淋，
一口同时可以吃到冰淇淋跟甜点，让味蕾体验到双重享受，
还有什么是比冬天吃冰淇淋更过瘾的事情呢？

黑糖松饼
把黑糖放入松饼面糊中，由机器烤出香香甜甜的味道，光是想像就足以让人流下口水了！
大家还可以选择当季水果或是各种甜馅当作配料，
或者加上一球冰淇淋，将冰淇淋和松饼一起咬下，冰冰凉凉却又暖呼呼的口感，十分特别！

沙河蛋糕
在奥地利被称为国宝级甜点的「沙河蛋糕」(Sacher Torte)，
是在巧克力海绵蛋糕中加入酸甜的杏桃酱，最外层还要封上一层厚厚的巧克力糖霜~
看似平淡无奇的甜点，却是最考验甜点师傅的功力，
小小一块就要价10欧元，果真连价钱都是国宝级！

虽然我们不是北极熊，但还是要吃吃这些美食来过冬，
至于什么减肥、热量这些东西，就先把它们丢一边，
让这些甜点来融化我们的心和胃才最重要的！（吃货的精神

）