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楼主: lei-Jingle
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[甜品] 天冷就爱吃甜~蛋挞

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科学家

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121#
 楼主| 发表于 2015-1-5 12:45:56 | 只看该作者
好多泡lisa 发表于 2015-1-4 23:30
我都是去中国超市买 印度飞饼 的皮做蛋挞,满好用,很起酥。

好的好的,谢谢啊,我又知道一个途径,太好啦
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科学家

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122#
 楼主| 发表于 2015-1-5 12:47:46 | 只看该作者

谢谢,喜欢你的头像,笑的太好啦~哈哈
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科学家

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123#
 楼主| 发表于 2015-1-5 12:50:00 | 只看该作者
釆姑娘的小蘑菇 发表于 2015-1-5 07:46
可以,因为比较厚,但是太瓷实了完全木有酥酥的赶脚......

哦哦,是这样啊~我本来以为派皮是比较厚重的焦糖那种类似cheese cake底那种~~你可以试试大家说的各种酥皮~以后就简单啊
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科学家

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124#
 楼主| 发表于 2015-1-5 12:52:03 | 只看该作者

嘿嘿~其实还是不行,叠皮的时候面破了不少,面板也是各种混乱
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科学家

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125#
 楼主| 发表于 2015-1-5 12:52:33 | 只看该作者
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博士后

正宗吃货

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最佳新人

126#
发表于 2015-1-5 12:52:40 | 只看该作者
有心无力 亲能做给我吃么 嘻嘻嘻嘻 开玩笑
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科学家

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127#
 楼主| 发表于 2015-1-5 12:59:03 | 只看该作者
hahapeyton 发表于 2015-1-5 11:52
有心无力 亲能做给我吃么 嘻嘻嘻嘻 开玩笑

哈哈~给个地址下次给你寄俩,望不要嫌弃,请笑纳
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院士

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128#
发表于 2015-1-5 13:05:05 | 只看该作者

好想吃啊
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科学家

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最佳新人常驻居民

129#
发表于 2015-1-5 13:05:24 | 只看该作者
lei-Jingle 发表于 2015-1-5 11:50
哦哦,是这样啊~我本来以为派皮是比较厚重的焦糖那种类似cheese cake底那种~~你可以试试大家说的各种酥皮 ...

我准备去越南超市找找印度飞饼的皮试试,自己做好麻烦的说…
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副系主任

开架彩妆控

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最佳新人

130#
发表于 2015-1-5 15:16:02 | 只看该作者
lei-Jingle 发表于 2015-1-5 11:47
谢谢,喜欢你的头像,笑的太好啦~哈哈


→ →头像叫做张艺兴 不是胡歌也不是李敏镐射射
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博士后

正宗吃货

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最佳新人

131#
发表于 2015-1-6 19:29:18 | 只看该作者
lei-Jingle 发表于 2015-1-5 11:59
哈哈~给个地址下次给你寄俩,望不要嫌弃,请笑纳

哈哈哈 亲你人怎么那么好呀!我是瞎说滴 开玩笑滴 谢谢你飞吻一个 哈哈
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副系主任

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132#
发表于 2015-1-6 19:31:22 | 只看该作者
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科学家

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133#
 楼主| 发表于 2015-1-6 20:17:01 | 只看该作者

有空买个蛋挞皮,可以试试,其实蛋挞水很简单做起来很快的~
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科学家

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134#
 楼主| 发表于 2015-1-6 20:18:17 | 只看该作者
釆姑娘的小蘑菇 发表于 2015-1-5 12:05
我准备去越南超市找找印度飞饼的皮试试,自己做好麻烦的说…

这个“皮” 前面的形容词好麻烦的说,哈哈
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科学家

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最佳新人常驻居民

135#
发表于 2015-1-6 20:22:30 | 只看该作者
lei-Jingle 发表于 2015-1-6 19:18
这个“皮” 前面的形容词好麻烦的说,哈哈

我也很疑惑这是啥皮…
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