【暗黑大厨】自己做饭自己吃！

T_TStaR · 发表于 2014-12-5 15:21:13

呆呆木瓜USA 发表于 2014-12-5 15:26
荷兰豆

啊？咋啦？

T_TStaR · 发表于 2014-12-5 15:22:34

璐璐UMD 发表于 2014-12-5 16:53
饿了！！！

吃去啊！大马里兰那么多好的中餐馆

..我周围如果有好的中餐馆，哪怕像回事儿的，我可能就不会天天做饭了～

话说你。。今儿又在家上班儿呢?

覌音瑤变兔子了 · 发表于 2014-12-5 15:47:01

T_TStaR 发表于 2014-12-5 14:18
窝本来以为，，有很多。。。

看了手机照片儿才发现。。不也就这几样。。。重复来重复去地吃。。反正没吃 ...

已经很不错

Annabelle喵喵拳 · 发表于 2014-12-5 17:29:31

荷兰豆是不是忘记摘头尾了，去经了会嫩一点更好吃。

T_TStaR · 发表于 2014-12-5 19:35:40

覌音瑤变兔子了发表于 2014-12-5 17:47
已经很不错

哈谢谢啦~

T_TStaR · 发表于 2014-12-5 19:36:34

Annabelle喵喵拳发表于 2014-12-5 19:29
荷兰豆是不是忘记摘头尾了，去经了会嫩一点更好吃。

是的是的TAT
当时忘了摘了~不过吃起来是不觉得。还挺嫩的。哈哈

小葵家继 · 发表于 2014-12-5 20:35:58

T_TStaR 发表于 2014-12-5 14:08
不难弄～

馅儿：28开或者37开的肥肉和瘦肉（当然是肥肉少啦。。。），多加点儿葱姜，然后加料酒、酱油、 ...

我仔仔细细阅读并且在脑海中想象　还是没想明白　折叠那里什么意思　
还有面和完了　什么一会儿那个词是不是就是放一会儿的意思？

Bessiee · 发表于 2014-12-5 21:35:20

T_TStaR · 发表于 2014-12-7 22:11:04

小葵家继发表于 2014-12-5 22:35
我仔仔细细阅读并且在脑海中想象　还是没想明白　折叠那里什么意思　
还有面和完了　什么一会儿那个词是 ...

对！没错，饧念醒，就是和好了放一会儿，不知道为啥，据说会让面更劲道。。

折叠啊。。。只能画个图说明了。。语言能力有限

四分之三放上馅儿（橙色区域），薄薄的一层！白色那里留空。。、

然后，从圆心，切最底下的那条竖着的红线，把白色区域按照箭头1翻上去。（这样右上角就有两层面一层馅儿）
然后第二步，把右上角的往左上角折，第三步就是折到左下角

然后上锅煎

T_TStaR · 发表于 2014-12-7 22:11:55

Bessiee 发表于 2014-12-5 23:35

谢谢~~

璐璐UMD · 发表于 2014-12-8 07:22:20

T_TStaR 发表于 2014-12-5 14:22
吃去啊！大马里兰那么多好的中餐馆..我周围如果有好的中餐馆，哪怕像回事儿的，我可能就不会天天做 ...

是有不少，可是离我都挺远的

附近韩国菜多一些，所以更多吃韩国菜啦~
不过打算今天晚上回去搞个清蒸鲈鱼还煲了萝卜山药排骨汤

周五下班早所以才看到你回复，今天在办公室，不嗨森

小葵家继 · 发表于 2014-12-8 10:18:32

T_TStaR 发表于 2014-12-7 21:11
对！没错，饧念醒，就是和好了放一会儿，不知道为啥，据说会让面更劲道。。

折叠啊。。。只能画个图说明 ...

我明白了非常感谢！

T_TStaR · 发表于 2014-12-9 10:01:06

璐璐UMD 发表于 2014-12-8 09:22
是有不少，可是离我都挺远的附近韩国菜多一些，所以更多吃韩国菜啦~
不过打算今天晚上回去搞个清蒸鲈 ...

O_O听起来好厉害！图呢？～

韩国菜我也想吃啊。。那天开车俩小时到New Orleans吃。。。结果又贵又难吃！

T_TStaR · 发表于 2014-12-9 10:01:40

小葵家继发表于 2014-12-8 12:18
我明白了非常感谢！

不客气！做好了发图吧

璐璐UMD · 发表于 2014-12-9 10:53:07

T_TStaR 发表于 2014-12-9 09:01
O_O听起来好厉害！图呢？～

韩国菜我也想吃啊。。那天开车俩小时到New Orleans吃。。。结果又贵又难吃！ ...

不会@人诶。。。你自己去看吧，我刚发帖上传了~

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