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[主食] 自制肉包子

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大学生

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楼主
发表于 2014-11-29 13:35:55 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

小肉包 哈哈
闲的没事自制了肉包子,但是不知道为神马,面皮就是发不大啊。
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系主任

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最佳新人常驻居民

沙发
发表于 2014-11-29 13:39:23 | 只看该作者
不错哦 你这个好歹也发起来了 我前一阵做的因为酵母的原因直接没发。。哈哈
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大学生

Rank: 4

板凳
 楼主| 发表于 2014-11-29 13:44:19 | 只看该作者
法尼熊 发表于 2014-11-29 12:39
不错哦 你这个好歹也发起来了 我前一阵做的因为酵母的原因直接没发。。哈哈 ...

哈哈 我放了酵母和泡打粉 想起个双倍功效 ,结果还是这样。
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副校长

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常驻居民最佳新人

地板
发表于 2014-11-29 13:58:11 | 只看该作者
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副系主任

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最佳新人常驻居民

5#
发表于 2014-11-29 14:00:39 | 只看该作者
好厉害~~
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博士后

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6#
发表于 2014-11-29 14:04:59 | 只看该作者
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禁止发言

论坛元老常驻居民最佳新人

7#
发表于 2014-11-29 14:46:33 | 只看该作者
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高级院士

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常驻居民最佳新人

8#
发表于 2014-11-29 15:39:21 | 只看该作者
不错
衣服又瘦了
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系主任

吃货,宅女,购物狂

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9#
发表于 2014-11-29 15:48:53 | 只看该作者
包好后有没有二次发酵?另外包子皮不要太薄,否则都发不起来
张华考上了北京大学;李萍进了中等技术学校;我在百货公司当售货员:我们都有光明的前途
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副系主任

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10#
发表于 2014-11-29 16:20:20 | 只看该作者
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高级院士

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最佳新人常驻居民论坛元老

11#
发表于 2014-11-29 16:23:50 | 只看该作者
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大学生

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12#
 楼主| 发表于 2014-11-29 18:30:59 | 只看该作者
想养只喵星人 发表于 2014-11-29 14:48
包好后有没有二次发酵?另外包子皮不要太薄,否则都发不起来

包好后还要再次发酵的啊,我就直接蒸了,怪不得呢
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版主

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最佳新人购物达人常驻居民时尚达人

13#
发表于 2014-11-29 18:36:00 | 只看该作者
看起来很不错了
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系主任

吃货,宅女,购物狂

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14#
发表于 2014-11-29 18:57:06 | 只看该作者
微笑的兔子 发表于 2014-11-29 17:30
包好后还要再次发酵的啊,我就直接蒸了,怪不得呢

对啊,包的过程中面里的空气被挤出来了啊。包好后再放置30min二次发酵后上锅蒸就肯定好了
张华考上了北京大学;李萍进了中等技术学校;我在百货公司当售货员:我们都有光明的前途
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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人美食达人情人节限量

15#
发表于 2014-11-29 19:05:53 | 只看该作者
包好了醒上十几二十分钟
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