自制馄饨

viviabond · 发表于 2014-9-29 19:31:58

超市买的肉馅儿，自己加了剁碎的虾米，姜末，葱，最重要的是要加好多水搅拌，因为美国的肉馅儿太干了（间接说明猪肉没有注水），这个水呢最好是用花椒泡的水，可以增香去腥（这是看美食节目学的），但是我发现水还太少，于是把泡虾米的水也加进去，然后根据口味调生抽，老抽，盐，少许糖，买好皮一包就能吃，汤里有干炒过的虾皮，有紫菜，豆芽，香菜，最好加生抽香油白胡椒就能吃了

QQ图片20140929222537.jpg

小尾巴 · 发表于 2014-9-29 19:33:39

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砍迪来了 · 发表于 2014-9-29 19:34:42

瞬间看饿了

蛐蛐小姐 · 发表于 2014-9-29 19:39:51

蛐蛐小姐 · 发表于 2014-9-29 19:40:04

好厉害

卷毛哒哒 · 发表于 2014-9-29 19:40:24

还好刚吃饱

viviabond · 发表于 2014-9-29 19:42:32

@Olivia___ @pass-by 你们来尝尝

哲卷小雨yoyo · 发表于 2014-9-29 19:45:24

Olivia___ · 发表于 2014-9-29 19:46:23

viviabond 发表于 2014-9-29 18:42
@Olivia___ @pass-by 你们来尝尝

讨厌！快点做一碗给我吃！！！
我还要吃老友粉！！！

daidai88888 · 发表于 2014-9-29 19:48:04

Icecream欧莱雅 · 发表于 2014-9-29 19:54:22

覌音瑤变兔子了 · 发表于 2014-9-29 20:00:15

viviabond · 发表于 2014-9-29 20:05:44

Olivia___ 发表于 2014-9-29 18:46
讨厌！快点做一碗给我吃！！！
我还要吃老友粉！！！

哎没见有酸笋买啊，不然我也能做，我现在好想吃老友杂，螺蛳粉，和柠檬鸭

whouseone · 发表于 2014-9-29 20:24:33

Olivia___ · 发表于 2014-9-29 20:29:58

viviabond 发表于 2014-9-29 19:05
哎没见有酸笋买啊，不然我也能做，我现在好想吃老友杂，螺蛳粉，和柠檬鸭 ...

啊啊啊！你爱的我都爱！！！！

我们这里没有那种扁粉！！！

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