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[其他] 問一下Kale到底是甚麼菜

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博士后

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最佳新人常驻居民

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楼主
发表于 2013-3-5 01:54:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
查了百度詞典


n.羽衣甘蓝;无头甘蓝


看圖也沒看出來

中文是甚麼菜啊


求指導!表噴我


謝謝






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院士

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论坛元老最佳新人常驻居民

沙发
发表于 2013-3-5 02:15:12 | 只看该作者
就是甘蓝啊。。。紫色的是紫甘蓝
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系主任

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板凳
发表于 2013-3-5 02:58:43 | 只看该作者
求问怎么做好吃。。。我见我家兔子很爱,就试着生吃了一片,难吃的要命啊
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副系主任

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最佳新人常驻居民

地板
发表于 2013-3-5 11:10:55 | 只看该作者
贼妈 发表于 2013-3-5 01:58
求问怎么做好吃。。。我见我家兔子很爱,就试着生吃了一片,难吃的要命啊 ...

煮熟會好點吧。。。
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副系主任

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最佳新人常驻居民

5#
发表于 2013-3-5 11:17:29 | 只看该作者
wiki上說Kale是歐洲的,跟broccoli,cauliflower是一家的,中國版的kale是芥藍。。。用來炒牛肉的芥藍。。。汗~
或者試試當芥藍那樣煮?
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副教授

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最佳新人常驻居民

6#
发表于 2013-3-5 12:20:42 | 只看该作者
切成丝  炒也行 做沙拉也行~煮汤也行
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系主任

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7#
发表于 2013-3-5 12:21:39 | 只看该作者
娃-大娃-大娃娃 发表于 2013-3-5 11:20
切成丝  炒也行 做沙拉也行~煮汤也行

试过沙拉了,巨难吃啊
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系主任

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8#
发表于 2013-3-5 12:22:23 | 只看该作者
猫仔maozai 发表于 2013-3-5 10:17
wiki上說Kale是歐洲的,跟broccoli,cauliflower是一家的,中國版的kale是芥藍。。。用來炒牛肉的芥藍。。 ...

我觉得跟我们炒牛肉的芥兰不太一样,它的叶子好像要大一点。
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副系主任

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最佳新人常驻居民

9#
发表于 2013-3-5 12:23:59 | 只看该作者
贼妈 发表于 2013-3-5 11:22
我觉得跟我们炒牛肉的芥兰不太一样,它的叶子好像要大一点。

肯定是不一样的啊,但是同一个家族的成员,应该会有点共通点。
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系主任

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10#
发表于 2013-3-5 12:25:27 | 只看该作者
猫仔maozai 发表于 2013-3-5 11:23
肯定是不一样的啊,但是同一个家族的成员,应该会有点共通点。

那我下次试试炒着吃看,这菜还巨贵。
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副教授

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最佳新人常驻居民

11#
发表于 2013-3-5 12:26:17 | 只看该作者
贼妈 发表于 2013-3-5 11:21
试过沙拉了,巨难吃啊

。。。。还好吧。。。我爸做过   用牛油果 小柿子和这东西拌的    放些沙拉酱 和 一点点的盐   。。。  
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系主任

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12#
发表于 2013-3-5 12:28:21 | 只看该作者
娃-大娃-大娃娃 发表于 2013-3-5 11:26
。。。。还好吧。。。我爸做过   用牛油果 小柿子和这东西拌的    放些沙拉酱 和 一点点的盐   。。。  
...

看来我弄成巨难吃的原因是因为没加别的好吃的。。。
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副教授

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最佳新人常驻居民

13#
发表于 2013-3-5 12:32:20 | 只看该作者
贼妈 发表于 2013-3-5 11:28
看来我弄成巨难吃的原因是因为没加别的好吃的。。。

哈哈哈哈哈哈~有道理。。。
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系主任

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14#
发表于 2013-3-5 12:40:18 | 只看该作者
娃-大娃-大娃娃 发表于 2013-3-5 11:32
哈哈哈哈哈哈~有道理。。。

我下回试试你这做法,大家都说这菜巨有益,尤其是紫色的。那你爸有把杆子弄掉吗?那杆子好硬
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副系主任

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最佳新人常驻居民

15#
发表于 2013-3-5 13:24:57 | 只看该作者
贼妈 发表于 2013-3-5 11:25
那我下次试试炒着吃看,这菜还巨贵。

恩,我上次买来试试喂鸡的,主要是我本来不知道这菜叫啥,然后Winco的价钱牌一排过我看了下以为是另一种便宜的,就拿了一小搓...结果check out的时候才知道我看错了....╮(╯﹏╰)╭
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