問一下Kale到底是甚麼菜

绛茗-安 · 发表于 2013-3-5 16:47:21

紫甘蓝对健康特别好~抗癌的！生吃如果不习惯，就切丝，热锅放点油，用几片蒜呛一下锅，然后紫甘蓝放进去，稍微翻炒一下，放点鸡精和盐，看着紫甘蓝稍微有点软的时候关火，可以淋一点香油~出锅！

V愛米粒 · 发表于 2013-3-5 16:55:40

LZ图片那个我吃过的就是焯水后切碎加盐用橄榄油稍微一炒

我爱丸子妹 · 发表于 2013-3-5 18:49:30

用Oven烤着吃哦~超好吃的像吃薯片一样

娃-大娃-大娃娃 · 发表于 2013-3-5 22:32:15

贼妈发表于 2013-3-5 11:40
我下回试试你这做法，大家都说这菜巨有益，尤其是紫色的。那你爸有把杆子弄掉吗？那杆子好硬
...

弄掉了～那杆子真心的没办法弄。。。。

贼妈 · 发表于 2013-3-5 22:34:57

绛茗-安发表于 2013-3-5 15:47
紫甘蓝对健康特别好~抗癌的！生吃如果不习惯，就切丝，热锅放点油，用几片蒜呛一下锅，然后紫甘蓝放进去， ...

这个吃饭听上去可以接受啊！

猫小哲伪阿卷 · 发表于 2013-3-6 00:00:29

http://www.youtube.com/watch?v=3ZgwAzmXAFY 美妆达人介绍的做法！看起来很健康啊

周小楽 · 发表于 2013-3-6 21:00:32

那有没有人知道像包心菜一样的那是一个很小很小的那种菜叫什么呀?

iam_RC · 发表于 2013-3-7 00:25:03

猫小哲伪阿卷发表于 2013-3-5 23:00
http://www.youtube.com/watch?v=3ZgwAzmXAFY 美妆达人介绍的做法！看起来很健康啊

嗯，昨天也看到了她這個video

猫仔maozai · 发表于 2013-3-7 16:08:35

周小楽发表于 2013-3-6 20:00
那有没有人知道像包心菜一样的那是一个很小很小的那种菜叫什么呀?

brussel sprouts？吃货君那个中英蔬菜名字的帖里有

周小楽 · 发表于 2013-3-8 02:08:50

猫仔maozai 发表于 2013-3-7 15:08
brussel sprouts？吃货君那个中英蔬菜名字的帖里有

对对对就是那个我今天也看见了哈哈哈好好吃啊那个

Carolyn_Chan · 发表于 2013-3-10 13:42:42

我是用差不多炒芥蓝一样的方法，先切断，飞水，然后用蒜蓉，蚝油炒，觉得这样还是比较符合中国人口味的，味道有点像芥蓝。要嫩嫩的好吃很多

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