求问哪里有卖熬得出胶质的白木耳

沐浴着夕阳

尹晚泥 发表于 2014-8-11 06:36
我用高压锅压了一小时了都不出胶
家里都只要压40分钟就好的。。。 ...

我都是放电饭锅里一直煮2-3小时
还是有品种差异的
只不过就是费时间

宝贝李牛牛

尹晚泥 发表于 2014-8-11 06:36
等我把这些海蜇吃完就去买，谢谢！

海蜇。。。哈哈哈 不好意思 我忍不住笑了

尹晚泥

宝贝李牛牛 发表于 2014-8-11 15:36
海蜇。。。哈哈哈 不好意思 我忍不住笑了

说到海蜇，我活了20多年，一直以为这货是一种水草，直到我外国学生告诉我这货是jelly fish。。。接受不能。。。
我吃了那么多年的冷菜居然是水母！！！！

尹晚泥

沐浴着夕阳 发表于 2014-8-11 06:38
我都是放电饭锅里一直煮2-3小时
还是有品种差异的
只不过就是费时间

懂了，下次压两个半小时试试。
可能美国的电压比较低，做东西的速度比较慢。

木木永远吃不饱

不是的，银耳要凉水泡，凉水入锅，再慢慢煮开，熬一熬就会有胶出来变得黏黏的。

尹晚泥

木木永远吃不饱 发表于 2014-8-13 00:41
不是的，银耳要凉水泡，凉水入锅，再慢慢煮开，熬一熬就会有胶出来变得黏黏的。 ...

凉水泡凉水入锅不是常识么- -
我觉得还是质量问题诶。