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楼主: 门前有座山
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[热菜] 自制蒜蓉粉丝蒸虾+小汤圆厨房出品+自制教程已上传

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教授

门前有座山,山上有只女大王

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31#
 楼主| 发表于 2014-7-20 21:16:29 | 只看该作者

吼吼吼吼,,一国滴!!!!
嗯,这个自定义头衔还算霸气~
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32#
 楼主| 发表于 2014-7-20 21:16:59 | 只看该作者

哈哈,教程已写完,可以尝试下哈~~~
嗯,这个自定义头衔还算霸气~
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33#
 楼主| 发表于 2014-7-20 21:17:35 | 只看该作者

教程终于写完了,哈哈
这道菜其实特别简单,非要说其中最复杂的程序,那就是料理虾的工续了。

1.鲜虾洗净,用刀把背部打开取出虾线。这道工序最讨厌了,我每次取虾线就要取好久。可能是我方法不对,有妙招滴妹纸赶紧告诉我哈。
虾料理好之后就可以来腌制了。我用了生抽,蚝油和海鲜酱。你也可以加自己喜欢的料~腌制虾放到冰箱30分钟左右。

2.泡粉丝。如果你用的是龙口粉丝,请用凉水泡发。如果和我一样是红薯粉丝粉,请用开水泡,不然很难泡发哟。

3.炒蒜蓉。放2大匙油,油热入蒜蓉,炒到黄颜色的时候摆手。把蒜蓉捞起来。油不要倒掉,还有用哈。

4.摆盘。深口盘子一只,放入泡发的粉丝。然后将蒜蓉塞到抛开滴虾子里,把塞满蒜蓉滴虾子一只只排在粉丝上。然后将腌制虾子的料汁到在这个盘子里。然后就可以上锅蒸啦!!!!!

5.大火蒸10-20分钟就可以啦。

6.取出,撒上葱花。然后把剩下的蒜油烧热,淋到虾子上~~~~

随着“自啦”一声,一道饭店常菜就出现在你的家里啦!!!吼吼!!!男票保证吃滴美美滴~~~~
嗯,这个自定义头衔还算霸气~
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34#
 楼主| 发表于 2014-7-20 21:18:39 | 只看该作者

谢谢啦!!哈哈,教程已写完,可以尝试下哈~~~
嗯,这个自定义头衔还算霸气~
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35#
 楼主| 发表于 2014-7-20 21:18:54 | 只看该作者

谢谢啦!!哈哈,教程已写完,可以尝试下哈~~~
嗯,这个自定义头衔还算霸气~
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36#
 楼主| 发表于 2014-7-20 21:19:18 | 只看该作者

谢谢啦!!哈哈,教程已写完,可以尝试下哈~~~
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37#
 楼主| 发表于 2014-7-20 21:19:39 | 只看该作者

谢谢啦!!哈哈,教程已写完,可以尝试下哈~~~
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38#
 楼主| 发表于 2014-7-20 21:19:53 | 只看该作者

谢谢啦!!哈哈,教程已写完,可以尝试下哈~~~
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39#
 楼主| 发表于 2014-7-20 21:20:14 | 只看该作者

教程终于写完了,哈哈
这道菜其实特别简单,非要说其中最复杂的程序,那就是料理虾的工续了。

1.鲜虾洗净,用刀把背部打开取出虾线。这道工序最讨厌了,我每次取虾线就要取好久。可能是我方法不对,有妙招滴妹纸赶紧告诉我哈。
虾料理好之后就可以来腌制了。我用了生抽,蚝油和海鲜酱。你也可以加自己喜欢的料~腌制虾放到冰箱30分钟左右。

2.泡粉丝。如果你用的是龙口粉丝,请用凉水泡发。如果和我一样是红薯粉丝粉,请用开水泡,不然很难泡发哟。

3.炒蒜蓉。放2大匙油,油热入蒜蓉,炒到黄颜色的时候摆手。把蒜蓉捞起来。油不要倒掉,还有用哈。

4.摆盘。深口盘子一只,放入泡发的粉丝。然后将蒜蓉塞到抛开滴虾子里,把塞满蒜蓉滴虾子一只只排在粉丝上。然后将腌制虾子的料汁到在这个盘子里。然后就可以上锅蒸啦!!!!!

5.大火蒸10-20分钟就可以啦。

6.取出,撒上葱花。然后把剩下的蒜油烧热,淋到虾子上~~~~

随着“自啦”一声,一道饭店常菜就出现在你的家里啦!!!吼吼!!!男票保证吃滴美美滴~~~~
嗯,这个自定义头衔还算霸气~
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40#
 楼主| 发表于 2014-7-20 21:20:37 | 只看该作者

谢谢亲爱滴~~~
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41#
 楼主| 发表于 2014-7-20 21:21:09 | 只看该作者

谢谢亲爱滴哈~~教程刚写完,,在帖子里哈~~
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副校长

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常驻居民最佳新人

42#
发表于 2014-7-20 21:21:20 | 只看该作者
门前有座山 发表于 2014-7-20 20:19
谢谢啦!!哈哈,教程已写完,可以尝试下哈~~~

写的好〜谢谢
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43#
 楼主| 发表于 2014-7-20 21:21:26 | 只看该作者

谢谢亲爱滴哈~~教程刚写完,,在帖子里哈~~
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44#
 楼主| 发表于 2014-7-20 21:21:42 | 只看该作者

谢谢亲爱滴哈~~教程刚写完,,在帖子里哈~~
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45#
 楼主| 发表于 2014-7-20 21:22:03 | 只看该作者

谢谢亲爱滴哈~~教程刚写完,,在帖子里哈~~
嗯,这个自定义头衔还算霸气~
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