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楼主: 吾蒸FISH
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[主食] [自制] 馒头下锅啦~

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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

31#
发表于 2014-7-20 08:45:08 | 只看该作者
我今天也在做馒头,现在还有发酵,酵母粉还能自己做啊,怎么做那
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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高级院士

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最佳新人常驻居民

32#
发表于 2014-7-20 09:44:55 | 只看该作者
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我是罐頭<3

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最佳新人购物达人常驻居民

33#
发表于 2014-7-20 10:40:18 | 只看该作者
说下题外话..我家的粘版和你的一样.。
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博士后

怪蜀黍_ʕ•ᴥ•ʔ

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常驻居民最佳新人

34#
发表于 2014-7-20 11:09:49 | 只看该作者
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头衔又是干嘛滴?

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最佳新人常驻居民精华达人圣诞限量春节限量

35#
 楼主| 发表于 2014-7-20 11:12:29 | 只看该作者
Cancan_Kong 发表于 2014-7-20 09:40
说下题外话..我家的粘版和你的一样.。

我都用来切水果的.
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我是罐頭<3

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最佳新人购物达人常驻居民

36#
发表于 2014-7-20 11:19:26 | 只看该作者
吾蒸FISH 发表于 2014-7-20 10:12
我都用来切水果的.

我家是什么都切.。
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院士

我是一头熊,我家有个熊孩子!!

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最佳新人购物达人常驻居民时尚达人论坛元老

37#
发表于 2014-7-20 14:14:37 来自手机 | 只看该作者
不会做面食
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高级院士

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常驻居民最佳新人

38#
发表于 2014-7-20 16:08:40 | 只看该作者
学习
衣服又瘦了
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副教授

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最佳新人常驻居民

39#
发表于 2014-7-22 14:43:33 来自手机 | 只看该作者
为啥我做的放凉了变好硬
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最佳新人常驻居民精华达人圣诞限量春节限量

40#
 楼主| 发表于 2014-7-22 14:52:31 | 只看该作者
Lucy777888 发表于 2014-7-22 13:43
为啥我做的放凉了变好硬

好硬? 可能你揉得不够时间.
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副教授

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最佳新人常驻居民

41#
发表于 2014-7-22 17:51:40 | 只看该作者
吾蒸FISH 发表于 2014-7-22 13:52
好硬? 可能你揉得不够时间.

妹子一般揉多长时间啊
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42#
 楼主| 发表于 2014-7-22 19:27:09 | 只看该作者
Lucy777888 发表于 2014-7-22 16:51
妹子一般揉多长时间啊

如果发酵发大之后 揉的时间大概就是揉回它原来没涨大所需要的时间. 第二次再揉的时间大概是按一下它有弹性...我也没计算多久...
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